根据《中国心血管病报告》数据显示，中国心脑血管病患病率仍处于持续上升阶段。而 心脑血管疾病致病元凶，就是低密度脂蛋白胆固醇。

这种被称为“坏胆固醇”的物质，就像是行驶在路上的汽车，当它越来越多时，血管就会像马路一样被堵塞，诱发各种疾病。

饮食调整也能控制胆固醇的升高，不妨对照食物胆固醇含量表看一下，安排好自己的一日三餐，远离 致病元凶。

常见不含胆固醇食物（几乎所有植物性食物）序号食物胆固醇含量（mg/100g）1水果02蔬菜03五谷类04果酱05花生/花生酱06豆类/豆制品0