11月20日，湖北省委、省政府收到蒙古国捐赠的首批1万多只羊。12月4日，四川大学华西医院收到了来自蒙古国的63箱、共1600斤羊肉。今日，在四川大学华西医院，远道而来的蒙古国羊被烹饪成四道美味，供给全院所有医务人员食用。

从12月6日一早开始，四川大学华西医院膳食中心的大厨们就开始做好准备，这1600多斤羊肉被制作成四道菜——滋补羊肉汤、粉蒸羊肉、干锅羊排、红焖羊肉。

12月7日中午11点50，四川大学华西医院第一住院大楼4楼餐厅、心理卫生中心餐厅、温江院区餐厅、行政楼临时餐厅、手术室餐厅等6个“分会场”将同时开餐，6000多名医护人员都有份儿享受这四道“蒙古羊”大餐。

据了解，在今年的抗疫工作中，华西医院不仅派出了5批次174名医务人员驰援武汉，还派出了74人驰援成都公卫医疗中心、19人参与国内（西藏、黑龙江、北京、新疆等）新冠防治、19人参与援国外（意大利、埃塞俄比亚、吉布提和阿塞拜疆）医疗队，外派医疗队共287人。与此同时，大年初四门诊准时开诊，发热门诊累计诊治33876人，筛检出疑似病例累计3548人，隔离治疗348人。