进入冬天后，寒冷的天气总让人想吃点热和的食物，不管是肉类的，还是吃火锅和热汤。最近家里的面条就没有断过，早餐老公和两个娃都特别喜欢吃面条，刚开始的时候简单煮一碗荷包蛋面条，也能吃得乐开花。慢慢后面开始提要求了，不过还好现在各方面信息都比较容易搜集，打开手机就能找到很多美味面条的做法。最近这种面条的做法特别的火，做法也非常的简单。两个洋葱1斤面条，直接丢进锅里，出锅比吃红烧肉还解馋，真好吃。下面就把详细的做法分享给大家，冬天多吃一些热和的食物，让胃暖暖的，整个人都舒服。喜欢的朋友赶紧收藏起来吧，试一试做给家人吃。

【洋葱焖面条】

一，食材：洋葱2个，面条1斤，五花肉1块，西红柿1个，香葱2颗，姜1块，大蒜4瓣，料酒少许，老抽少许，生抽1勺，蚝油1勺，香醋少许，八角2个，盐适量，食用油适量。

二，洋葱焖面条的做法：

1.把所有的食材都准备好，准备一个盆，把买回家的面条装入盆里，做这个焖面，最好买现做的湿面，口感会更好哦。接着往面条里面放入适量的食用油，用手抓拌均匀，让每一根面条都尽量裹上一层食用油。接着再把面条放入蒸屉里面，放入蒸锅里，盖上盖子，把面条大火蒸10分钟。

2.趁这个时候我们来准备一些配菜，洋葱清洗干净，先对半切开，接着再改刀切成细丝，装入盆里。香葱清洗干净，切成葱花，装入盘里。姜去皮，清洗干净后切成片，大蒜去皮清洗干净后切成片，一起装入盘里。五花肉清洗干净，切成片，装入碗里备用。

3.等到面条蒸好了，我们起一炒锅，里面放入适量的食用油，油热后放入八角炒香。接着把五花肉倒入锅里，煸炒出一些里面的油脂来。加入少许料酒去腥，少许老抽上色，继续翻炒均匀。这时候把葱姜蒜倒进来，炒出香味，加入适量的清水，大火把水烧开。加入适量的盐调味，搅拌均匀，用碗舀一碗汤出来备用。把洋葱倒入锅里，开始调味，放入1勺蚝油，1勺生抽，少许香醋，搅拌均匀。

4.汤煮开后，我们把蒸好的面条放入锅里，平铺均匀，然后盖上盖子，把面条先焖上5分钟，让面条充分吸收汤汁的味道，这样吃起来会更香哦。

5.现在我们来做一个料汁，西红柿清洗干净，先切片，再改刀切成小碎丁，放入刚盛出来的汤里面。葱花也一起放入碗里，搅拌均匀，我们的料汁就做好了，放一旁备用。

6.时间到了，揭开锅盖，把调好的料汁倒入锅里，把它们翻拌均匀。香气扑鼻而来，口水都忍不住了，稍微再煮上2分钟，就可以盛出来装入碗里上桌了。每个人一大碗都不够吃，儿子每次都嚷着还要再吃。

小贴士：

今天给大家分享的这个洋葱焖面条的做法就结束啦，非常的简单，新手小白也能简单做出美味的面条来。面条不管是早中晚任何一餐，都非常适用，尤其是孩子们，感觉他们这个时候对面食都是非常热爱的。而且面食非常容易被身体消化吸收，里面搭配有肉还有菜，营养十分丰富，孩子常吃身体抵抗力好，在寒冷的冬天不易感冒。面条好吃的做法非常的多，后期会为大家分享更多美味的做法，喜欢的朋友可千万别错过了。

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