肉炒芹菜。肉炒好之后倒入青椒翻炒一会儿。青椒可放可不放,根据个人的喜好来决定。我倒是觉得加一些辣椒更好吃。最后把焯过水的芹菜丝倒进去,大火快炒,加盐提味就可以出锅了。芹菜焯水之后很容易炒入味的,并且大火快炒,爽脆的口感非常好吃。不过,这种西芹凭个人感觉的话,我更喜欢吃稍微软烂入味一些的,甚至不少时候,红烧菜的时候我会选择加一些进去,当辅料一样。

自己烧菜,花钱少,营养足,吃起来更有味道!

清理冰箱的时候发现还有一些板栗,不能浪费了呀,就拿出来准备烧着吃掉。板栗烧鸡是我们家的一道有名的菜式。没买鸡,用鸡腿来烧味道也是一样的。做法简单,关键是新鲜的板栗非常好吃呀!

平菇肉片青菜汤。起油锅,倒入挤干水分的平菇翻炒至变软。等平菇变软之后,倒入适量清水,烧开之后把瘦肉片放到锅里,继续烧开转小火烧至肉片变色熟透。肉片熟了之后,把青菜倒进去,再加适量盐提味,即可出锅食用了。

买了一块老豆腐,切成块之后用油煎至两面金黄捞出来控油,小青菜翻炒至变软把煎好的豆腐放进去,加一些开水,稍微煮一会儿,加一点蚝油,炒均匀之后加盐提味出锅。这种吃法小朋友还是能接受的,为了让孩子吃些蔬菜,真的想尽了办法。这几天听到一个最扎心的说法:大数据表示,多数孩子挑食只是因为父母烧的食物不好吃。

琐碎的生活,好在还有美食,让鸡零狗碎的日子变得值得!

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