最近几年,有的厨房小家电非常受欢迎,能够为经常下厨的人助一臂之力,对经常做饭的人来说,用了之后就会离不开,比如说最近几年代替豆浆机的破壁机,除了有打豆浆功能,还能够打米糊、起到研磨、打果汁等作用,细腻无渣,尤其对家有小宝宝、老人以及牙齿不好的人来说太完美,因此深受人们喜欢。

破壁机作用很多,有的朋友说他们家破壁机只拿来打豆浆,除此之外就在一旁静静呆着,要学会合理利用,尤其是在冬天,一杯热乎乎饮品下肚,即为身体补充水分及营养,又能让身体热乎起来,别提有多好了,破壁机能用到的食材实在是太多,因此分享六款破壁机食谱,建议收藏好,无论是做早餐还是搭配在一日三餐中,香甜顺滑,比单一喝豆浆还舒服。

一、紫薯燕麦小米糊紫薯一个,燕麦片一小把,小米一小把,紫薯清洗干净,削掉皮,切成小块,放入破壁机,燕麦片放入破壁机,小米清洗干净放入破壁机,加入800毫升清水,按下米糊键,机子自动停止即可完成。淡淡的浪漫紫色非常漂亮,好喝又好看,香滑细腻。

二、红枣杂粮米糊大红枣三个,小米一小把,枸杞十五个,芡实一小把,黑豆一小把,红豆一小把,黑豆,红豆,芡实需要提前浸泡4个小时以上或者提前一晚上浸泡,然后放入破壁机,红枣去掉核放入破壁机,小米枸杞和所有食材一起放入破壁机,加入800毫升清水,按下米糊键至自动停止即可,多种食材搭配让米糊口感层次丰富,营养价值高。

三、绿豆银耳百合羹绿豆一小把,银耳半朵,百合一小把,绿豆最好提前一晚浸泡或者浸泡4小时以上,让豆子吸足水分至膨胀打出来口感更好喝,将绿豆以及泡发好的百合银耳一起放入破壁机,加入800毫升清水,按下米糊功能键即可,让百合和银耳变得更加细腻的好方法,并且省时省事,吃法新颖。

四、莲子黄豆浆黄豆一小把,莲子一小把,燕麦片一小把,腰果六个,黄豆需要提前一晚上浸泡,或者至少浸泡4小时以上,莲子提前浸泡两小时即可,将所有食材一起放入破壁机中,加入800毫升清水,按下豆浆键即可,由于有腰果的加入,让豆浆带上了一股自然香,浓浓的超好喝。

五、红豆薏米仁豆浆红豆一小把,黄豆一小把,薏仁一小把,枸杞二十个,红豆、黄豆和薏仁需要提前浸泡,也可以将这三种食材同时放在一个碗中,加入清水浸泡至少4小时以上或者浸泡过夜,至豆子吸足水分,完全膨胀时打出来的豆浆更加的浓稠细腻口感好,将所有食材一起放入破壁机中,加入800毫升清水,按下豆浆键即可。

六、冬瓜银耳羹冬瓜100克,银耳半朵,百合20克,冰糖一小块,银耳和百合提前泡发一小时左右,冬瓜去皮切成小块,所有食材一起放入破壁机中,加入700毫升清水,按下米糊链即可。此食谱中的冬瓜也可以换成南瓜,不喜欢甜的,不需要加糖,少加一点点,口感会更好。以上6道破壁机食谱能不加糖尽量就不加,自己在家制作追求的就是原味纯天然,愿大家冬日愉悦!

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