这几天工作特别忙,天天加班,结果回到家里已经快7点钟,真是有点饿过头了。先生出门应酬,自己在家也得好好吃饭,一人食简约不简单。今天分享一款适合懒人吃的晚餐:酸奶拌面,简单易做,1分钟就能上桌,关键是口感筋道,特别好吃。先声明,这个绝对不是黑暗料理哦,喜欢的小伙伴试试吧。

天冷最爱的懒人餐,1分钟就上桌,口感香滑筋道,好吃到爆。作为土生土长的北方人,喜欢各种面食,面条也是我的最爱。牛肉拉面、炸酱面、打卤面、虾仁炒面各有各的好,今天用速食版本的热干面,搭配酸奶来做,一口咸香,一口酸甜,芝麻酱的香和酸奶的甜融为一体,咸甜各半,全新的口感令人惊喜。关键是做法简单,一分钟就能上桌,是加班或者早起必备的快手餐食。

【酸奶拌面】

【食材】免煮热干面一袋,芝麻酱一茶匙,调和酱少许,希腊风味酸奶100克,酸豆角一茶匙,香菜适量。

【做法步骤】1、先准备一个调理汁,倒入芝麻酱。

2、倒入调和酱。

3、倒入适量的风味酸奶。搅拌均匀。

4、速食热干面倒入沸水,浸泡30秒。

5、将多余的开水滤出去。

5、淋入酱汁,搅拌一下,让面条均匀裹上酱汁。

6、最后倒入酸豆角,少许香菜即可。

小贴士:

1、速食的热干面本身是湿面,所以不用泡的时间过长,30秒即可。

2、芝麻酱和酸奶搭配一起拌面,口感香甜顺滑,特别好吃。

这个味道的拌面,你喜欢吗?口感香浓,简单快手。我是原创作者黄黄,一起聊聊吃的那些事儿。在美食的旅途中,黄黄和您不见不散。

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