這幾天工作特別忙,天天加班,結果回到家裏已經快7點鐘,真是有點餓過頭了。先生出門應酬,自己在家也得好好喫飯,一人食簡約不簡單。今天分享一款適合懶人喫的晚餐:酸奶拌麪,簡單易做,1分鐘就能上桌,關鍵是口感筋道,特別好喫。先聲明,這個絕對不是黑暗料理哦,喜歡的小夥伴試試吧。

天冷最愛的懶人餐,1分鐘就上桌,口感香滑筋道,好喫到爆。作爲土生土長的北方人,喜歡各種麪食,麪條也是我的最愛。牛肉拉麪、炸醬麪、打滷麪、蝦仁炒麪各有各的好,今天用速食版本的熱乾麪,搭配酸奶來做,一口鹹香,一口酸甜,芝麻醬的香和酸奶的甜融爲一體,鹹甜各半,全新的口感令人驚喜。關鍵是做法簡單,一分鐘就能上桌,是加班或者早起必備的快手餐食。

【酸奶拌麪】

【食材】免煮熱乾麪一袋,芝麻醬一茶匙,調和醬少許,希臘風味酸奶100克,酸豆角一茶匙,香菜適量。

【做法步驟】1、先準備一個調理汁,倒入芝麻醬。

2、倒入調和醬。

3、倒入適量的風味酸奶。攪拌均勻。

4、速食熱乾麪倒入沸水,浸泡30秒。

5、將多餘的開水濾出去。

5、淋入醬汁,攪拌一下,讓麪條均勻裹上醬汁。

6、最後倒入酸豆角,少許香菜即可。

小貼士:

1、速食的熱乾麪本身是溼面,所以不用泡的時間過長,30秒即可。

2、芝麻醬和酸奶搭配一起拌麪,口感香甜順滑,特別好喫。

這個味道的拌麪,你喜歡嗎?口感香濃,簡單快手。我是原創作者黃黃,一起聊聊喫的那些事兒。在美食的旅途中,黃黃和您不見不散。

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