鸡蛋白菜面的做法
步骤1
材料准备好：干挂面、鸡蛋、圆白菜；
步骤2
先烧水，与此同时来处理食材：圆白菜切丝；葱花备好；
步骤3
炒锅中倒适量油，油温4、5成热时，将鸡蛋直接磕入锅中，用筷子将蛋黄搅散；
步骤4
待鸡蛋凝固成块时，将圆白菜丝入锅中翻炒；
步骤5
倒适量酱油调色调味，翻炒均匀，关火备用；
步骤6
水开后，面条入锅中煮3分钟；
步骤7
面条柔软无白芯后捞入大碗中，再舀适量热汤；将鸡蛋圆白菜倒入碗中即可。
步骤8
鸡蛋圆白菜面，面条柔软，青菜脆嫩，营养又好吃！
步骤1
材料准备好：干挂面、鸡蛋、圆白菜；
步骤2
先烧水，与此同时来处理食材：圆白菜切丝；葱花备好；
步骤3
炒锅中倒适量油，油温4、5成热时，将鸡蛋直接磕入锅中，用筷子将蛋黄搅散；
步骤4
待鸡蛋凝固成块时，将圆白菜丝入锅中翻炒；
步骤5
倒适量酱油调色调味，翻炒均匀，关火备用；
步骤6
水开后，面条入锅中煮3分钟；
步骤7
面条柔软无白芯后捞入大碗中，再舀适量热汤；将鸡蛋圆白菜倒入碗中即可。
步骤8
鸡蛋圆白菜面，面条柔软，青菜脆嫩，营养又好吃！
