包菜炒粉丝的做法
步骤1
全部食材备用，香菇可以换成木耳，盐水泡一个小时，冲洗两遍，过开水捞起挤干水切小块，粉丝温水泡软，虾米泡软，包菜切丝，五花肉切小条。
步骤2
粉丝煮开1分钟左右，捞起来，过冷水后沥干水。
步骤3
加生抽、蚝油拌匀，再加芝麻油拌匀。
步骤4
放蒜片、姜丝热油
步骤5
放五花肉、虾米翻炒，加生抽、蚝油调味。
步骤6
放香菇炒。
步骤7
放包菜继续翻炒熟，加盐调味。
步骤8
最后加粉丝、蒜叶、葱花一起爆炒一下。
步骤9
出锅装盘。
包菜炒粉丝的烹饪技巧
粉丝开水煮完，要过冷水，沥干水！这样不容易粘锅成糊。#包菜#粉丝#虾米收藏
步骤4
放蒜片、姜丝热油
步骤5
放五花肉、虾米翻炒，加生抽、蚝油调味。
步骤6
放香菇炒。
步骤7
放包菜继续翻炒熟，加盐调味。
步骤8
最后加粉丝、蒜叶、葱花一起爆炒一下。
步骤9
出锅装盘。
包菜炒粉丝的烹饪技巧
粉丝开水煮完，要过冷水，沥干水！这样不容易粘锅成糊。
