在生活中，美食的存在是多种多样的，尤其是我们一日三餐必不可少的美食，菜肴可是我们美食界中最让人研究的菜品，不论是在外面的餐馆还是在自己家中自制，菜肴的做法都是让人十分头疼的一件事，因为做出一道菜不仅是要好吃，而且还要好看，更从营养方面上还有许多要求，当一道菜做出来受到喜爱那么这道菜就成功了，今天就给大家介绍一道十分美味又营养的美味，跟着小编一起来制作，最有特色鸡肉煎饺的做法，只需3步即可，肉香皮酥超美味。

首先准备食材：面粉适量，鸡肉泥适量，西红柿2个，包菜1个，油适量，盐适量，鸡蛋1个，老抽5g，生抽10g，蚝油5g，白砂糖4g，十三香1g，姜1块，葱油20g。

第1步：首先我们得将面粉加温水一起兑制，然后再放盐揉成团，之后就盖上保鲜膜，还可以盖上一块湿布，放置一旁10分钟。10分钟过后就可以拿出来揉2分钟左右，还得需要再盖上一层保鲜膜以及一块湿布，时间也是10分钟，这样的步骤反复两次就好了，直到面团变得光滑即可，如果还有多余的时间还可以再重复一次，时间加上30分钟即可，这样的步骤是可以让饺子皮会更加的柔软。

第2步：这个时候我们还需要调馅料，将准备好的鸡肉泥中加鸡蛋1个、适量的老抽、生抽、蚝油、盐、糖以及十三香和生姜粉一起搅拌均匀，弄好之后放在有一旁15分钟即可。再把卷心菜切成一半，然后放在案板上切丝，之后再切碎。将切碎的包菜洗干净再放进锅里加适量盐用筷子搅拌一下，将它们腌制10分钟，直到包菜变软。将准备好的西红柿切成一小块，放进盛包菜锅里，还得搅拌一下，最后将肉和菜再一起搅拌均匀即可，再倒入葱油拌匀，馅料就做好了。

第3步：这一步只要将面团搓条，然后擀皮包饺子，这一步很简单，开小火放油，等油烧热后就把饺子包好的饺子加进去，转中火煎一下这个饺子，直到听到响声时，就可以倒入清水，只需要清水没过饺子底部一点即可，再盖上盖子，煎煮6分钟即可。温馨提示一下，在做菜肉饺子馅料的时候，一定要先将肉调好味，再跟菜一起搅拌一起。饺子面团一定要软，所以才需要用保鲜膜盖上，这样的口感才会更加有筋道而且十分柔软。

看完这款美食的做法步骤，肯定让许多小可爱都迫不及待想要尝试了，这可是一道十分美味的美食，如果学会了还可以在家人、朋友面前大展身手表现一下，他们一定会对你赞不绝口的，想要学习的朋友们赶紧学会了，可别错过了这次机会，最有特色鸡肉煎饺的做法，只需3步即可，肉香皮酥超美味。喜欢这篇文章的朋友可以在文章下方给予点赞、评论、收藏，小编看到后一定会一一回复的，感谢朋友们的支持，我们下期再见！