步骤1

葱蒜切好备用

步骤2

土豆去皮洗净切块

步骤3

2勺生抽

步骤4

1勺料酒

步骤5

半勺老抽

步骤6

半勺蚝油

步骤7

1勺醋

步骤8

1勺白糖

步骤9

适量盐

步骤10

1勺番茄酱

步骤11

1勺淀粉

步骤12

适量清水

步骤13

搅拌均匀

步骤14

起锅烧油，油温6成热

步骤15

放土豆

步骤16

煎至金黄

步骤17

锅留底油，葱蒜爆香

步骤18

放调味汁

步骤19

烧开

步骤20

放土豆

步骤21

翻炒均匀

步骤22

撒上葱花出锅

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