每天下班路上，腦子裏就會琢磨着到家喫什麼。辛苦一整天，下班路上飢腸轆轆，沒有什麼比喫上一頓舒服的晚餐更能讓心情舒暢了。每當這時候，快手晚餐是最佳選擇。曬曬我家的晚餐，飯菜一鍋出，營養豐富又美味，回家晚了也不怕了。

米飯也能喫出新花樣！今天的晚餐是土豆燜飯，米飯超好喫的做法，主食和菜一鍋出，營養豐富又美味，全家愛喫！

食材用到了土豆、胡蘿蔔和香腸，雖然沒有大魚大肉，但是喫得特別滿足。營養豐富，味道好喫，關鍵是成本不貴，卻喫出好滋味。

【土豆燜飯】

所需食材：

土豆1個、胡蘿蔔1根、香腸半根、雞蛋2個、鹽2克、生抽2勺、蠔油2勺、大米適量

做法：

1.準備好食材。土豆和胡蘿蔔去皮切丁，香腸切丁備用。

2.準備的大米淘洗乾淨，浸泡一會兒。

3.鍋中放油，油熱放入香腸丁煸炒。

4.再依次倒入土豆丁和胡蘿蔔丁，翻炒均勻。

5.加入生抽、鹽、蠔油炒勻。

6.倒入適量的熱水，燒開後關火。

7.將鍋中的菜和水一起倒入電飯煲，再倒入浸泡過的大米。

8.再向鍋中打入兩個雞蛋，選擇燜飯功能，燜熟就可以了。