大家好，這裏是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只爲分享對孩子更好的。——本款美食適合3週歲以上的孩子品嚐。

在我們的日常生活中，相信很多孩子對於雞肉菜餚應該非常喜歡。

畢竟對於傳統的肉食來說，雞肉不僅性價比高，而且低脂高蛋白，即便是稍微多喫一兩塊，對於孩子的身體也沒有多大負擔。

雖然在很大情況下，孩子對於香酥雞翅或者香酥雞腿都非常青睞，但對於家常菜來說，筆者今天分享的這款紅燒雞塊應該是很多孩子愛喫的美味哦。

而且相對於這款家常菜來說，在家自己烹飪其實非常簡單。

無論你有沒有烹飪功底，但凡你只要把整體的步驟瞭解清楚，想要做出一款還在喫的美味，其實一點都不難。

如果您對今天這款育兒美食也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：紅燒雞塊。

【準備原料】：翅根15個，蔥薑蒜少許，幹辣椒四個，冰糖15粒，豆瓣醬一勺，八角三個，花椒20粒。

【輔料準備】：蠔油，料酒，鹽，雞精，生抽，老抽即可。

第一步：首先我們把準備好的翅根一剁兩半，然後放入350ml的沸水鍋中，大火焯水四分鐘，撈出洗淨控幹。

第二步：鍋中加入適量的油，把準備好的冰糖倒入鍋中，用中小火熬出糖色後倒入雞塊，適當翻炒一分半鐘；然後把剩下來的所有調味料和辛香料一併倒入鍋中，大火翻炒一分鐘。

第三步：然後往鍋中加入和雞腿齊平的清水，稍微攪拌幾下，開大火煮沸，然後轉小火慢燉25分鐘；之後大火收汁，撒些蔥花，稍微翻炒幾下就可以出鍋品嚐了。

相對於今天這款美味來說，你是不是感覺非常不錯呢？

其實操作過程的話應該算是非常簡單的存在，加上雞肉又非常鮮嫩，不需要長時間的燉煮就能達到軟爛的狀態，非常適合孩子品嚐。

如果您對今天這款美味也非常感興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裏，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會爲你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。

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