用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！

冬天，多给家人喝这汤，简单煮一锅，营养美味又明目，全家都爱喝

现在大部分人都是低头族，长时间对着手机或电脑，造成眼睛干涩或视力模糊，所以，为了眼睛健康，我们要多吃一些明目的食物、比如猪肝，菠菜就是不错的食物，猪肝中含有丰富的维生素A，可以提高视网膜的视觉功能，防止眼睛疲劳，干涩，对夜盲症也有很好的预防效果。菠菜的营养成分非常丰富，而且含有大量的胡萝卜素，经常食用能够维护人的正常视力，特别适合长时间对着电脑工作的上班族食用。

那么，今天小厨就给大家推荐一道枸杞猪肝菠菜汤，也是我们家喜欢喝的一道汤，这几种食材搭配一起营养又好喝，经常饮用对眼睛也是非常的有好处，下面就给大家分享这道快速美味的枸杞猪肝菠菜汤的详细做法，咱们一起来看看吧！

【枸杞猪肝菠菜汤】

食材：猪肝一块，菠菜3棵，枸杞适量，葱白适量，鸡精一勺，食盐一勺，食用油适量。

烹饪方法：

步骤一：猪肝放入清水中浸泡30分钟，这样可以浸泡去血水，腥味也会大大地减少。

步骤二：浸泡好的猪肝切成薄片，再用清水冲洗几遍，把血水冲洗干净控干水分备用。

步骤三：菠菜择洗干净，切成小长段备用。

步骤四：炒锅内倒入适量食用油烧热，放入葱白干煸出香味。

步骤五：倒入清水大火烧开，放入猪肝煮上5分钟，煮至猪肝熟透。

步骤六：放入菠菜煮上一两分钟，煮至菠菜断生。

步骤七：放入一勺鸡精、一勺食盐调味，撒上枸杞点缀搅拌均匀即可关火出锅。

步骤八：一道营养好喝又明目的枸杞猪肝菠菜汤就做好了，特别适合长时间对着电脑的人食用，清肝明目，经常食用对眼睛好，做法简单又美味，喜欢的不妨也试试吧。

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