一文教你看懂复杂的饮料配料表
如今市面上饮料种类繁多，品牌鱼龙混杂，所以今天就教大家如何看懂复杂的配料表，让你选择饮品不盲目、喝得更健康。
一、配料表是什么？
配料表是对食品进行营养信息和特性的说明，大家可以通过饮料的配料表了解营养成分和特征，正确地选择适合自己需要的饮料。另一方面，食品企业通过配料表进行正确标注，避免夸大宣传，同时也保护了消费者的知情权。其次，配料表中是不会存在有些成分添加在里面了但是没有标示出来的情况，如果有，那就属于违法行为了。
二、配料表的排列顺序
根据GB7718《预包装食品标签通则》，配料表的顺序应当根据配料加入量从多到少排列，也就是越靠前，含量越高。给大家举几个例子：
某牌橙汁饮料：浓缩橙汁已经排在第五了，糖浆含量排第二！
某网红饮料：看配料表就是糖水，连蜂蜜的含量都比较偏低。
某牌碳酸饮料：添加剂较多，多喝没有任何益处。
王老吉香蕉醋：主配料是香蕉醋及水，没有过多添加剂，是非常健康无污染的产品了。
三、如何根据配料表选择健康的饮料？
1.不管是选择饮料还是其他食品，都先下意识地查看配料表中的前三位主配料。
2.当配料表长达3到4行时，表明这个饮料或者食品是经过深加工的，建议尽量不选择。
3.看看配料表中是否含有反式脂肪成分：人造奶油、人造黄油、植脂末、植物奶油、氢化植物油、代可可脂等。如果有，尽量不选择。
4.果汁含量必须要标注。如果没有标注，要么是100%纯果汁，要么就是违规产品。如果是非100%果汁，则必须标注“果汁饮料”字样。
选择一个好产品，不但是一种对于健康的追求，更像是一种生活态度。而每花一次钱选择的产品，也是向理想的世界进行投票。
