肾脏看上去似乎与饮食没什么太大的关系，毕竟肾脏不是消化系统，更加符合的应该肠胃。但其实，有一些肾病是吃出来的，只是很多人并不了解而已。

肾脏是个沉默的器官，发生病症的时候往往没有什么明显的症状，因此也容易被人所忽略。而根据调查显示，在我国，慢性肾功能不全患病率已经达到10.8%，这也就是肾功能下降已经达到了10.8%之多，差不多10个人就有一个肾功能下降的人。

肾功能下降会有什么表现呢？虽然肾脏病症没有什么明显的症状，但是有几个在平时多注意还是能够发现的。

1、身体水肿

肾脏是维持体内液体平衡的器官，因此当肾脏功能下降之后，体内的液体就不能够很好的排出体外，会在体内潴留，从而导致身体细胞间液体过多，使得身体水肿了。

如果发现自己的脸部有点浮肿，脚部按压皮肤之后凹陷恢复比较慢，那么就要注意是否身体出现水肿，是否肾功能下降了。

2、尿液异常

肾脏是形成尿液，排出尿液和体内代谢产物、毒素的重要器官，因此能够通过尿液来观察肾脏是否健康。

如果是尿液产生的量比较少，如果是一天的尿量少于400毫升，就是少尿；而如果是一天的尿量少于100毫升，就是无尿。出现这种情况虽然没有什么痛感，但是要引起高度重视，这明显肾功能不好了。

如果是尿液的颜色发生了改变，如长期尿液浓如茶，或者是尿液的泡沫多，尿液当中有杂质，那么这些均是提醒你肾脏出现健康问题了，得需要引起重视。

在平时生活中，其实有不少食物如果吃得不对，那么对肾脏的健康会造成较大伤害的。

肾脏里面有100万-200万个肾小球。肾小球其实就是毛细血管七缠八绕卷成个团，就像是个筛子，肾脏也就是靠这些肾小球来过滤血细胞和蛋白质等物质，让它们留在血液当中；而无机盐、过多的水分则会过滤出来离开血液到肾脏中形成尿液。

既然是过滤，如果经常吃高盐、高糖、高脂肪的食物，就会加重肾小球的负担，长期以往会破坏坏肾小球滤过膜，那么肾脏就不能够很好完成过滤功能了，随着被破坏的肾小球越多，其后果不堪设想，甚至拖下去会威胁到自己的生命安全。

1、面条

面条是我国传统的美食，不少人都喜欢吃，甚至是一些北方人的主食。不过一般来说，面条为了保持劲道的口感往往会加盐，再加上我们在吃面的时候还会加调料加臊子，那么很容易导致摄入的盐分超标。

当然不是说不能吃面，而是在吃面的时候注意摄入盐的量，少放点盐，臊子也不要太咸，这样就能够减少盐分的摄入了。

2、苏打类饼干

苏打类饼干是比较好吃的一种饼干，很酥脆，但是食用过量是比较容易导致血压升高、水肿、变胖等情况的发生。

这不难理解，苏打类饼干本身含有丰富的碳水化合物，而且添加了黄油，吃多了自然因为摄入热量过多人发胖。

至于血压升高和水肿，则是因为苏打饼干会加入碳酸氢钠，这其实就是盐和碱，吃多了会导致体内钠离子增多，自然会使得血压升高，加重肾脏负担导致水肿。

因此，在平时要注意控制苏打类饼干的摄入，注意控制好量。

3、蛋白粉

现在比较流行蛋白质补充剂（俗称蛋白粉），不少健身达人就喜欢吃这个来增长肌肉，一些身体瘦的人也想通过吃蛋白粉来增加体重。

其实，过多的依赖和滥用蛋白粉，对肾脏健康是不利的。摄入过多的蛋白质，蛋白质在体内的代谢产物要通过肾脏来排出，这无疑会增加肾脏的负担，对于一些肾脏不是很好的人来说会加重病情。

当然，蛋白质不是不能吃，而是建议采用“56789”原则，这样既营养又不伤肾。

“5”：一两白面、一两大米各含5克蛋白质；

“6”：一个鸡蛋、一杯牛奶（200毫升）各含6克蛋白质；

“7”：一两鱼虾各含7克蛋白质；

“8”：一两鸡肉、鸭肉各含8克蛋白质；

“9”：一两猪肉、牛肉各含9克蛋白质。

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