腎臟看上去似乎與飲食沒什麼太大的關係，畢竟腎臟不是消化系統，更加符合的應該腸胃。但其實，有一些腎病是喫出來的，只是很多人並不瞭解而已。

腎臟是個沉默的器官，發生病症的時候往往沒有什麼明顯的症狀，因此也容易被人所忽略。而根據調查顯示，在我國，慢性腎功能不全患病率已經達到10.8%，這也就是腎功能下降已經達到了10.8%之多，差不多10個人就有一個腎功能下降的人。

腎功能下降會有什麼表現呢？雖然腎臟病症沒有什麼明顯的症狀，但是有幾個在平時多注意還是能夠發現的。

1、身體水腫

腎臟是維持體內液體平衡的器官，因此當腎臟功能下降之後，體內的液體就不能夠很好的排出體外，會在體內瀦留，從而導致身體細胞間液體過多，使得身體水腫了。

如果發現自己的臉部有點浮腫，腳部按壓皮膚之後凹陷恢復比較慢，那麼就要注意是否身體出現水腫，是否腎功能下降了。

2、尿液異常

腎臟是形成尿液，排出尿液和體內代謝產物、毒素的重要器官，因此能夠通過尿液來觀察腎臟是否健康。

如果是尿液產生的量比較少，如果是一天的尿量少於400毫升，就是少尿；而如果是一天的尿量少於100毫升，就是無尿。出現這種情況雖然沒有什麼痛感，但是要引起高度重視，這明顯腎功能不好了。

如果是尿液的顏色發生了改變，如長期尿液濃如茶，或者是尿液的泡沫多，尿液當中有雜質，那麼這些均是提醒你腎臟出現健康問題了，得需要引起重視。

在平時生活中，其實有不少食物如果喫得不對，那麼對腎臟的健康會造成較大傷害的。

腎臟裏面有100萬-200萬個腎小球。腎小球其實就是毛細血管七纏八繞捲成個團，就像是個篩子，腎臟也就是靠這些腎小球來過濾血細胞和蛋白質等物質，讓它們留在血液當中；而無機鹽、過多的水分則會過濾出來離開血液到腎臟中形成尿液。

既然是過濾，如果經常喫高鹽、高糖、高脂肪的食物，就會加重腎小球的負擔，長期以往會破壞壞腎小球濾過膜，那麼腎臟就不能夠很好完成過濾功能了，隨着被破壞的腎小球越多，其後果不堪設想，甚至拖下去會威脅到自己的生命安全。

1、麪條

麪條是我國傳統的美食，不少人都喜歡喫，甚至是一些北方人的主食。不過一般來說，麪條爲了保持勁道的口感往往會加鹽，再加上我們在喫麪的時候還會加調料加臊子，那麼很容易導致攝入的鹽分超標。

當然不是說不能喫麪，而是在喫麪的時候注意攝入鹽的量，少放點鹽，臊子也不要太鹹，這樣就能夠減少鹽分的攝入了。

2、蘇打類餅乾

蘇打類餅乾是比較好喫的一種餅乾，很酥脆，但是食用過量是比較容易導致血壓升高、水腫、變胖等情況的發生。

這不難理解，蘇打類餅乾本身含有豐富的碳水化合物，而且添加了黃油，喫多了自然因爲攝入熱量過多人發胖。

至於血壓升高和水腫，則是因爲蘇打餅乾會加入碳酸氫鈉，這其實就是鹽和鹼，喫多了會導致體內鈉離子增多，自然會使得血壓升高，加重腎臟負擔導致水腫。

因此，在平時要注意控制蘇打類餅乾的攝入，注意控制好量。

3、蛋白粉

現在比較流行蛋白質補充劑（俗稱蛋白粉），不少健身達人就喜歡喫這個來增長肌肉，一些身體瘦的人也想通過喫蛋白粉來增加體重。

其實，過多的依賴和濫用蛋白粉，對腎臟健康是不利的。攝入過多的蛋白質，蛋白質在體內的代謝產物要通過腎臟來排出，這無疑會增加腎臟的負擔，對於一些腎臟不是很好的人來說會加重病情。

當然，蛋白質不是不能喫，而是建議採用“56789”原則，這樣既營養又不傷腎。

“5”：一兩白麪、一兩大米各含5克蛋白質；

“6”：一個雞蛋、一杯牛奶（200毫升）各含6克蛋白質；

“7”：一兩魚蝦各含7克蛋白質；

“8”：一兩雞肉、鴨肉各含8克蛋白質；

“9”：一兩豬肉、牛肉各含9克蛋白質。

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