人与人之间有家庭条件、性别、基因等方面差异，但是当我们出生时，生命都处于同一起跑线上。然而，明明是同等年龄的人，有的可以平安到来，有的偏偏中途被各种慢性病找上门，寿命也要比同龄人短一些，甚至是在中老年就因病离世了！

影响人寿命的因素有很多，但遗传基因仅仅只是一个方面。造成慢性病找上门、寿命缩短，和后天各种不良习惯有密切关联。特别是饮食与健康之间有不可分割的关系，对于女性而言，长寿者吃饭时多保持了以下几个好习惯，你若能坚持，就可能与长寿有缘：

1、从不挑食

很多养生类的文章，都特殊强调了让自己戒掉某一种食物。有不少减肥的文章，更是强调了轻断食、节食减肥法。但实际上，在临床看来这都是不健康的做法，无论是绝对吃素、吃肉，又或者是过度节食、三餐不规律，都对健康没有任何益处，反而会成为消化道疾病、脂肪肝、营养不良的突破口。

所以，科学认为只有合理安排三餐、均衡饮食，才能满足机体对各种营养的需求，让身体维持在健康状态；

2、从不重口

除了饮食均衡之外，“重口味”也对健康十分不利，这里要重点强调“咸”。咸味本身并没有错，错的是钠。要知道盐本身的主要成分为氯化钠，在体内会析出钠离子，同时各种调味品也存在一定的钠盐。

如果为了让口感丰富，添加了大量盐和调味品，就会导致钠离子摄入超标，继而发展为水钠潴留、血压升高，与健康不利，甚至是埋下心脑血管病、肾病隐患。所以，科学强调营养均衡的同时，还强调了“清淡”二字；

3、细嚼慢咽

囫囵吞枣、暴饮暴食、吃饭速度过快，是很多人都存在的饮食误区。殊不知，胃并不是食物消化的第一步，口腔才是消化的开始，牙齿负责将食物进行初步咀嚼、打碎，并将食物摄入的信号通过神经传递给各个消化器官，让消化系统做好准备。

如果长期吃饭速度过快，不仅容易摄入过多的食物导致肥胖，同时还会给消化系统造成损伤，增加自身出现慢性胃病、胰腺严重、便秘、消化紊乱等多个问题；

4、从不趁热吃

有很多地区的国人都偏向烫食，比如湿冷潮湿地区、北方地区等。但是，人消化道黏膜对食物温度的受限仅仅是在40-50℃左右，如果食物超过了65℃以上，就容易造成消化道黏膜轻度烫伤，反复之下可发展为炎症、溃疡、肠化生、不典型增生等问题，甚至是会增加细胞DNA突变的几率。也正因如此，超过65℃以上的食物，被列入了2a类致癌物中。

不单单是女性朋友，男性朋友也应远离各种饮食误区。长期保持以上四个好的饮食习惯，对消化道、其他器官健康都非常有利。而相反的，如果长期存在饮食误区、没有积极改正，在持续积累的情况下，无疑是增加了自身患病几率，进而影响到后期寿命。

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