謝長順，男，漢族，1975年12月出生，安徽定遠人。國家中式烹調二級技師，高級營養師，中國烹飪大師，餐飲業國家級評委，天倫之樂大酒店投資人。

謝長順大師從1994年開始從事烹飪工作，他博採衆長，融會貫通，勇於創新，形成了自己獨特的廚藝風格，多年來，積累了餐飲管理和全面安排廚房技藝的豐富經驗。曾操廚於安徽合肥國際沙龍大酒店、春雷大酒店，歷任皖北賓館廚師長、杭州喜得寶大酒店主廚、杭州紅雷大酒店廚師長、蘇州福記好世界總廚、蘇州萬家燈火大酒店總廚、蘇州彩虹舫大酒店行政總廚、蘇州常熟中和世貿酒店行政總廚，2020年成爲天倫之樂大酒店投資人。

業績成就

2002年11月參加無錫市太湖美食節熱菜比賽中榮獲第一名；

2005年在北京參加新時代廚房運行精細管理實戰研修會學習；

2006年8月榮獲滿漢全席全國電視烹飪擂臺賽金獎；

2007年10月考取中式烹調二級技師職稱；

2010年7月東方美食學院授予年度最佳餐飲經理人獎，同年10月榮獲味道名廚全國烹飪大賽特金獎；

2011年12月被世界飯店協會授予五星行政總廚資格；

2014年榮獲上海弘博第七屆婚宴美食節特金獎；

2015年考取全國科技人才培訓工程高級營養師資格；

2016年1月世界弘博餐飲聯盟第八屆名廚烹飪藝術家（騰達杯）美食爭霸賽獲得特金獎，榮獲好食材國際廚藝邀請賽特金獎；

2016年3月在首屆中國名廚技藝博覽徵集評選中被評爲“中國名廚”稱號，入選國家級圖書《中國名廚技藝博覽》；

2019年獲得中國烹飪文化中心授予餐飲業國家一級評委資格；

2020年被中國餐飲協會授予“中國烹飪大師”榮譽稱號。

出品鑑賞

漁夫海螺片

雞汁百葉煲

蝦油醉四件

私房小香腸

雲腿精蔬卷

雞汁豬肚

醬蒜浸鳳爪