牛奶這樣搭配喝,孩子更喜歡,軟白嫩滑,營養豐富,媽媽必備
原標題:牛奶這樣搭配喝,孩子更喜歡,軟白嫩滑,營養豐富,媽媽必備
金燦燦的玉米粒在粥中沉浮,軟糯香甜的板栗讓粥擁有了美好的滋味,順滑的牛奶更是增添了這款粥的風味。早餐簡單煮這樣一鍋粥上桌,香甜滋潤,家人都喜歡。
板栗被稱爲“腎之果”,具有補腎健脾的功效。其中所含有的不飽和脂肪酸對預防動脈硬化有一定的功效。
牛奶玉米板栗粥
準備材料
板栗10顆,甜玉米粒100克,大米100克,牛奶200毫升,枸杞5顆
開始製作:
1 大米洗淨,提前在清水中浸泡30分鐘。
2 板栗去殼、去皮,清洗乾淨後切成小塊。
3 枸杞洗淨,提前在清水中浸泡5分鐘。砂鍋中加入約800毫升清水,大火燒開後放入甜玉米粒、板栗和大米。
4 再次燒開後轉小火熬煮約40分鐘,用飯勺不時攪動,防止煳鍋。
5 加入牛奶和枸杞,熬煮約2分鐘即可關火。
小貼士
粥中可以根據自己的喜好放入冰糖或者蜂蜜。
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選自《暖暖香粥》這本書,版權所有。
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