香樂園中餐廳,靜安香格里拉酒店的中餐廳叫香樂園,地處深圳福田區CBD黃金位置,但是菜非常便宜。菜品種類繁多,無論涼菜還是熱菜,擺盤精美,口感獨特。尤其金絲肉鬆燒餅,鹹香爽口。菊花豆腐精細美觀。服務員態度很好,是五星酒店的標配。

作爲香格里拉酒店附屬餐廳,位置卻不在酒店內部,而是酒店附近單獨的存在,稍稍有些無奈。店內面積不算大,裝修還算精緻,別有一番風韻。

咖喱蝦球伴五彩饅頭,招牌菜,擺盤賣相很好,就是玫瑰花饅頭比想象中小一點。咖喱很貨真價實。上湯蔘茸燉繡球,從小喫豆腐長到大,這還是我喫過最細的豆腐絲,刀工相當厲害,不是用模具可以做到的,清湯味鮮美不做作。黃橋燒餅,口感獨特推薦,外皮酥香,內餡爆滿鹹香。

上湯蔘茸燉繡球,刀工了得的一道菜,據說一塊豆腐被切成了6400條,也就是80X80刀,上 來時候現場看到的感覺比照片更細緻。

咖喱蝦球伴五彩饅頭,這是道滿溢東南亞氣息的好菜!黃咖啡的色澤鮮亮,有着豐富的層次,香辣感極好,很是令人有着如眼前一亮般的驚豔感,配上架於碗邊的一串五色小巧饅頭,擺盤漂亮。

黃橋燒餅,看着平平無奇,本來不抱什麼期望的,感覺就是燒餅和肉鬆餅的結合。結果一口咬下去,真香了,好喫,有被驚豔到。推薦大家試試。

奇異果鵝肝醬片皮鴨,是衝着以前很喜歡的片皮鴨去的,但喫到後着味道大不如前,首先入口第一個味是偏酸的,然後烤鴨皮和肉的比例,肉片厚了,少了香脆,另外面底皮不夠軟甜。鵝肝我是沒喫出來。

香辣小花螺,以前開始就有注意這道餐前小菜,發現一次比一次做得更精緻細膩了,小花螺一次比一次大,配菜採用的是蓮藕,也一次比一次清脆爽口,喫得很開心,很喜歡!

香樂園在益田路4088號嘉裏建設廣場1樓東廣場,可不是大酒店的餐廳就那麼的有距離,咱都可以去的嘛,就是那麼的樸實無華。

相關文章