白水煮雞蛋，牢記2個竅門，不僅能夠輕鬆剝殼，味道好喫又香嫩！

雞蛋一直是我們中國人餐桌上面必不可少的一種美食，因爲家裏即使什麼都沒有都不能沒有雞蛋。因爲雞蛋對於中國人來說實在是太重要了，可以做出許許多多的美食，而且全部都非常好喫。讓人真的是怎麼喫都喫不厭呀，而且因爲雞蛋富含蛋白質，對於一些想要健身的人來說非常的重要。

比如我一天就要喫好幾個雞蛋，這樣子營養才能跟得上，雖然現在雞蛋的價格不斷的上漲可還是阻擋不了我們喜歡喫雞蛋的心。雖然會在買雞蛋的時候說上一些牢騷話，但是這並不影響我們買上幾十個雞蛋的心。

那麼如何煮一個好喫的雞蛋呢，首先要記住兩個竅門，很多人喜歡喫煮雞蛋主要是因爲煮雞蛋實在是太方便了。每天早上花個幾分鐘就可以將雞蛋做好了，雞蛋的口味清淡，卻十分的好喫。

而且揣兜裏就可以走十分的方便， 對於早餐來說實在是非常好喫了，我每天早上都會喫好幾個呢,但是呢煮雞蛋不能只用白水煮雞蛋 ，如果在水裏面加入一些食用鹽以及白醋，這樣子煮出來的雞蛋不僅會更加有味道而且也更加好剝皮，如果沒有試過的小夥伴們一定要自己嘗試去做一下，這樣子就會很好了。

第二個小訣竅就是要將雞蛋煮好之後不能在熱水裏面泡也不能夠直接撈出來放涼，那麼什麼樣子纔是正確的方法呢，那就是將雞蛋放入涼水裏面，經過冷熱交替的雞蛋不僅更加好剝皮而且不會那麼的燙手，喫起來也不會那麼的滾燙。那麼雞蛋需要煮多久呢，如果煮的太久就會容易煮爛雞蛋，這樣子的雞蛋就不好了，那麼什麼樣子纔是正確的方法呢？那就是八分鐘