- 糖霜圣女果 -

这款糖霜圣女果真的最近在抖音超火的~做完之后放在冰箱里再冻一会儿，咬起来酸酸甜甜更有口感。

原创作者 缘分天注定8食材用料圣女果500g冰糖250g水250g白醋（柠檬汁）1勺

1 / 圣女果洗净去蒂，晾干水分，一定要把表面水分完全晾干。

2 / 冰糖和水倒入锅内，大火烧开后改小火熬糖。

3 /敖干水分，等到糖浆出现均匀的气泡，加入一勺白醋迅速搅拌。

4 /关火晾凉一分钟，倒入圣女果，不断用勺背推动。

5 /刚开始翻炒时，糖霜是这样少量的。

6 / 越翻拌这些糖霜就会越明显。

8 / 出锅晾凉就可以了。

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