唯有愛與美食不可辜負。來到三亞的第一站,並非直奔碧海藍天,比起視覺上的治癒,味蕾的滿足似乎更能褪去舟車勞頓,這座美麗的海島城市以海景著稱,更以海鮮鎖住遊人的胃。相比於直接去海鮮餐廳大快朵頤一頓,我更享受精心挑選的樂趣,如此一來,美食不僅是一份成品,更多了些參與的快樂感。

縱觀三亞,大大小小的海鮮餐廳不計其數,經過一番攻略,最終選擇了位於亞龍灣的阿浪海鮮,一家擁有21年品牌歷史的連鎖店,能夠在如此激烈競爭中久立不敗,想必一定有其獨特優勢,因此決定嘗試一番。

讓人滿意的是,此次美食體驗無可挑剔,都是看得見的真材實料,無論是味道,還是服務,都讓人讚不絕口。值得提醒的是,來到阿浪海鮮,既可在店內點套餐,店員根據菜品去攤位拿貨,也可自己親自去攤位挑選海鮮,然後拿到餐廳加工。爲了能感受更多的參與感,我們選擇的是第二種。

爲了大飽口福,我們點了很多,看到那些新鮮活蹦亂跳的海鮮,實在控制不住自己的慾望,恨不得每個都點一份。先來說說餐廳的風格,簡單的大排檔風格,雜而不亂,整體以棕色爲基調,盡顯雅緻,座椅的藍色墊子成爲點睛之筆,爲整個畫面融入了幾分海洋元素,讓人倍感清爽。和大多數老字號餐廳一樣,相比於華麗的裝修,更注重味道本身。

首推這裏的香辣蟹,香辣可口,肉質鮮嫩,不愧是現捉現做,口感更加Q彈,新鮮程度肉眼可見,螃蟹十分入味,入口爆汁,又香又辣,瞬間打開全部味蕾。

蒜蓉波士頓龍蝦更是一絕,我們挑的是個頭較小的,但並不影響它的口感,經過餐廳的加工,龍蝦的清甜與蒜蓉的清香完美融合,一上桌就聞到撲鼻而來的香味,讓人食慾大增。

豆豉蒸鮑魚的做法讓人眼前一亮,衆所周知,豆豉是提香的,但是和鮑魚放在一塊的做法,還是頭一回嘗試,然而有些東西不能試,一試就愛上了。鮑魚入口Q彈而富有嚼勁,加上特調豆豉,香味被髮揮得毫無保留,鮮美多汁,一口一個,停不下來。

清蒸龍膽石斑看似清淡,實則味道鮮美,肉質細嫩無比,經過處理,腥味被去除得毫無保留,蘸上盤底的料汁,入口即化,讓人回味無窮。

白灼南美對蝦完美保留了蝦肉的清甜,蝦肉很嫩,口感較爲清淡,適合小朋友食用。

椒鹽皮皮蝦絕對是餐廳的招牌特色,色香味俱全,一上桌便豔壓全場,經過急火翻炒,外酥裏嫩,鮮香入味,貼心的服務員還幫忙剪殼,喫起來美味又方便。

辣炒芒果螺是一道下飯神器,螺肉嫩滑,佐料豐富,十分入味。愛喫辣的朋友還可以嘗試一下這裏的辣炒扇貝,鮮香麻辣,好喫得停不下來。

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