空腹不能吃“苹果”？打蜡的苹果不能吃？怎样吃苹果更“安全”？

说起“苹果”，这些年风头可谓越来越“强劲”，当属水果圈的“C位水果”。经常食用苹果，既是一种情怀，同样也是补充各类营养物质的一种有效途径；苹果是平安富裕的象征，常食寓意颇佳。正因为这些因素，苹果会常常出现在您的朋友圈热点新闻中。食于苹果，养于苹果，谣言出于苹果；以几则关于苹果的热点言论与您驱赶迷雾品鉴美味。

空腹吃苹果容易损伤肠胃，所以不能吃（空腹吃堪比毒药）？

这是一则让很多人深信不疑的言论，社会中传言空腹吃苹果会伤肠胃，甚至还容易形成不溶解的复合物去堵塞肠胃。

分析看来，导致出现这些问题的物质主要是草酸和单宁，对于苹果等水果而言，其实草酸的含量很低，不足以引起“轩然大波”；对于单宁来说，在柿子中的含量还算较高，但在已经将品种“优良化”的苹果中，单宁含量较高的涩果很难找到，也不至于“大惊小怪”。

当然，苹果中存在丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸物质，这些物质对于胃肠难免会有一些刺激作用，对于正常人不会存在问题，但对于胃肠能力不佳或者胃肠敏感的人群来说，可能会出现不适症状，但这种不适并不会给身体带来实质性伤害。

因此，如果您身体很健康，如果您的胃肠功能很正常，空腹食用苹果等新鲜水果不存在任何问题，何时吃都可以；但如果胃肠比较敏感或存在问题，请根据自己的身体情况调整食果时间，避免造成较大刺激。

“长相鲜亮的苹果”不能吃？

市面上售卖的苹果大多“颜色鲜亮”，很多人质疑这样的苹果存在问题，特别是那些“打过蜡的苹果”，甚至还有些人说吃这样的苹果会致癌。

对于“果蜡”来说，实为正常，并不可怕。苹果表面存在的果蜡分为“自身存在的天然果蜡”和“人工打蜡”；自身形成的天然果蜡主要为了减少水分的蒸发，并且还有抵御外界有害物质的作用，对身体无害，安全性很高；后期为了弥补被冲洗掉的天然果蜡，会人为进行打蜡，作用依然和天然果蜡一样，人工打蜡是国际上允许使用的一种水果保鲜方法，工艺成熟且具有相关的执行标准和法规，更何况正规食用果蜡本身是动植物天然蜡的提取物，安全性方面不存在任何问题，对身体无害，更不会致癌。

另外，水果颜色鲜艳和添加色素等问题没太大关系，这种没必要的事情一般也很少有人去做。苹果五颜六色，外观、味觉与营养共存，一直以来建议大家可以多吃不同颜色的水果，颜色不同，其中所含的“植物化学物质”也会不同，比如番茄红素、花青素、类胡萝卜素以及类黄酮等物质，经常摄入这些物质有增强机体抗氧化能力的作用，推荐食用“多色水果”。

前列腺肥大的患者不能直接吃苹果？

很多人说“前列腺肥大的患者不能吃苹果，否则会导致病情加重”，其实，万事皆没有如此绝对，适量食用并无害处，对于前列腺肥大人群同样如此。

苹果是一种营养丰富的水果，矿物质钾元素、维生素C、B族维生素、纤维素等物质含量颇丰，适量食用好处颇多，对于前列腺肥大患者同样如此。

坐月子期间不能吃苹果？

对于女性朋友来说，市面上存在“不食苹果”的言论，这主要存在于坐月子期间，根本原因是“苹果等水果偏凉（寒）性”。

其实来看，这种“寒凉食物”本身没有严格的定义限定，也无从检验认证。而且，对于月子期间的女性朋友而言，为了更加“完美”的恢复身体，也为了丰富母乳中的营养物质，需要为乳母打造更加均衡多样的饮食，常吃苹果等水果同样可以满足营养全面均衡，补充维生素和矿物质元素，更何况苹果中所含的丰富纤维素类物质还有助于预防哺乳期便秘等肠道问题。

言于此，坐月子期间吃苹果属于“好事”，应当每日适量摄入。