原標題：馬鮫魚、墨魚、雞肉等檢出陽性！採取緊急措施

1月28日，海關總署官網連發四文，對印度尼西亞、巴西、俄羅斯、巴基斯坦四國進口食品外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性事件 ，根據相關規定，對這四國四家企業採取緊急預防性措施。

因從俄羅斯進口1批凍狹鱈魚的1個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性 ，按照海關總署公告2020年第103號的規定，全國海關自即日起暫停接受俄羅斯水產品生產企業COLLECTIVE FARM FISHERY BY V.I.LENIN（FISH PROCESSING FACTORY）（註冊編號爲CH-A93）的進口申報1周。

因從印度尼西亞進口1批凍馬鮫魚的1個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性 ，按照海關總署公告2020年第103號的規定，全國海關自即日起暫停接受印度尼西亞水產品生產企業PT.MAHARANI ARTHA PRIMA（註冊編號爲CR 778-13）的進口申報1周。

因從巴基斯坦進口1批凍墨魚的1個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性 ，按照海關總署公告2020年第103號的規定，全國海關自即日起暫停接受巴基斯坦水產品生產企業M/s.Qadrinoori Enterprises（註冊編號爲T-202/011）的進口申報1周。

因從巴西1家雞肉生產企業進口的1批冷凍帶骨雞全腿產品外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性 ，按照海關總署公告2020年第103號的規定，全國海關自即日起暫停接受巴西雞肉生產企業SEARAALIMENTOSLTDA（註冊編號爲SIF3742）的進口申報1周。

進口冷鏈食品還安全麼？專家： 一般不會造成感染

事實上，早在去年12月21日，中國疾病預防控制中心流行病學首席專家吳尊友在國務院聯防聯控機制新聞發佈會上就表示，對於廣大消費者來說，因採購或食用進口冷鏈食品引發感染的風險非常低。

活病毒、死病毒、病毒片段的檢測都會顯示核酸陽性，因此，查出核酸陽性，並不代表具有傳染性。

中國疾控中心副主任馮子健認爲，到現在爲止，雖然我們不斷髮現各種進口貨品檢出陽性，但是並沒有發現普通的消費者，被這種進口商品所污染的病毒感染。過去有從事食品加工或者搬運工作的人員感染，是因爲接觸病毒時間長、次數多。

在1月23日的央視《新聞調查》節目談《疫情下的冷鏈》節目中張文宏說：“到目前爲止，中國消費了無數的海鮮，買了無數的東西，我只是看概率，因爲買了一件國外進來的東西而被感染，到現在爲止一例都沒有發生。當這個概率比空難還低的時候，你自己決定。”

冷鏈進口食物，怎麼喫才放心？

那麼，如果要喫冷鏈進口食物，我們該提前做好哪些準備，才能放心呢？

馮子健表示，對於消費者來說，進口水果一般不會造成感染，清洗之後可以放心食用。一般不需要特殊處理，清水沖洗就行。還有手衛生，接觸物品之後及時洗手，不要用髒手去摸眼睛、鼻子、嘴。

中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友表示，只要我們注意手衛生，喫水果前用流水清洗，應該就不會有感染的風險。

事實上，無論有沒有疫情，我們做好日常的防護還是必要的，因爲食品的細菌污染出現健康問題的概率，實際上比感染新冠病毒本身大得多。

只要在購物和烹飪的時候注意以下要點，就可以最大程度避免將病毒喫進肚裏：

•生鮮食品認真沖洗；

•果蔬、肉類分開處理，生熟食的案板和刀具也要區分開；

•需加熱食用的食材儘量烹熟，也可以防止細菌、寄生蟲作祟；

•處理食材前後，都要認真洗手。

責任編輯：武曉東 SN241