导语:晒嫂子做的菜,意外火了朋友圈,网友:不剩菜不浪费,拒绝精致穷!

过年是什么?我觉得过年就是一大家子人幸福地聚在一起、热热闹闹,虽然年龄越来越大,但我依旧盼望着过年,盼望着春节期间去哥哥姐姐家蹭饭。每到这时,就发现兄弟姐妹多了真好,春节期间我基本就没在家吃过饭,初一初二大姐家初三初四二姐家……这不,今天都上班了,还被嫂子邀请了,让我中午下班去她家吃饭。

嫂子做饭特好吃,平时就经常去嫂子家蹭饭吃,今天因为是过年,嫂子多做了几道菜,我们两家六个人,嫂子做了10道菜,嫂子家楼下就有个大超市,嫂子说菜全都是今天刚买的新鲜的,为了让我们多品尝不同的菜品还不剩菜,所以每个菜都只做了一点点,虽然品种多,菜量却很少。老习惯~吃饭前先拍照发朋友圈,吃完饭一看评论区一大堆留言,网友们说得最多的便是:想要个同款嫂子;还有的网友说,这样的菜量刚刚好,不剩菜不浪费,拒绝精致穷挺好的,更有网友要求把那盘大樱桃罐头打包……

炸里脊:

这道菜是我家小子的最爱,每次来嫂子家都少不了这道菜,儿子刚落座便夸奖他舅妈说:还是舅妈最懂我!最后一盘炸里脊让他吃了大半。

四喜丸子:

四喜丸子是山东人过年必做的,一盘有四个色香味俱全的肉丸子,营养好吃还有好寓意,寓意着人生的福、禄、寿、喜四大喜事。

熏鲅鱼:

这道菜也是山东特色菜,过年家家户户都会提前做好,来客人时热一下就能端上桌,方便又省事。名字叫熏鲅鱼,其实并没有熏的步骤,就是将鲅鱼切成块或片后腌制入味,然后再用油炸香炸熟即可。

可乐鸡爪:

我平时做鸡爪一般都是做红烧或者卤鸡爪,没想到用可乐做,味道更赞,这道菜我吃了不少。

灌猪肉肠:

猪肉肠是嫂子自己灌的,因为知道我们都不喜欢吃肥肉,所以用的全是瘦肉,口味也相当不错。

炸虾仁:

虾仁是嫂子用新鲜的大虾现剥的皮做的,味道格外鲜美,这样做也正合我家那小子的意,一口一个,不用剥壳不用去皮也不脏手,好吃还方便。

烤排骨:

排骨是嫂子用空气炸锅烤的,逼出了多余的油脂,吃起来香而不腻,比清炖和红烧都要好吃。

炒笋片:

这道菜也是我爱吃的,但因为做起来比较麻烦,提前又要煮又要泡的,所以我很少做,也就到嫂子家能解解馋瘾。

秋葵:

这道菜是所有菜品中做法最简单的,将秋葵焯水去蒂后,用味极鲜和辣根调汁蘸着吃,特爽口,如果感冒了鼻子不通气吃这道菜更过瘾。

黄瓜拌鸡肉:

这道菜被我们一致评为最爽口的菜,也最抢手,上桌最先光盘了。

大樱桃罐头:

大樱桃是嫂子自家果园种的,每年旺季的时候吃不完,嫂子就会把它们做成罐头放到冰箱里保存,春节拿出来吃特爽口,嫂子说这算是餐后甜点。

一桌10个菜被我们扫了个精光,太香了!有个会做饭的嫂子真幸福,你觉得这一桌菜咋样,哪道是你喜欢吃的呢?欢迎留言交流讨论,新的一年又开始了,祝大家牛年大吉、牛气冲天!

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