在今年一月熱映了一部名叫《送你一朵小紅花》的抗癌電影，其中千璽飾演了一位患腦瘤的男孩，在面對父母給他做的“抗癌營養餐”時，發出了一通吐槽，因爲影片中的父母總是如“追星”般關注着各種抗癌食材的排行榜，一有變動就隨時更換食譜。不知道大家是否也有過類似的經歷呢？

先不說影片中父母的做法對不對，值得肯定的是，積極地尋找健康營養的飲食方式是非常好的。不過還是要提醒大家在尋找之時需要有一定的分辨能力，不要盲目隨從和依賴所謂的“抗癌食譜”。

圖片來源：攝圖網

誤區一“聽誰誰誰說呀，現在最抗癌的食物是XX啦”

吆喝再好也要謹防套路，抗癌食材榜單的“套路”，不外乎有這幾類：

1.只看重食物中某種營養成分能降低腫瘤發生的風險 ；

2.特別突出果蔬中含有的某些天然植物化合物的抗癌作用；

3.過度誇讚某些食物在體外實驗的抗癌研究結果。

這些觀點都容易造成患者對單一的營養成分過於熱衷而忽略了均衡營養的重要性。我們要做到不“迷信”食物中的抗癌成分，同樣也不否認這些成分對腫瘤患者是有益的。

比如含有優質蛋白質的一些深海魚類，因富含ω-3 多不飽和脂肪酸而出名，ω-3 多不飽和脂肪酸可以促進甘油三酯的降低，利於心血管系統的健康，對體外培養的某些癌細胞增生有一定的抑制作用。雖然這並不足以支撐它成爲“超級抗癌食物”，不過對需要補充優質蛋白的患者來說是不錯的選擇。

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誤區二：“我喫得這麼營養，會把癌細胞給餵飽吧”

很多患者會擔心喫進去的營養都成了癌細胞的“養分”，所以在喫上面總是小心翼翼的，生怕喫得“太營養”。但其實這個問題不需要太擔心。因爲目前沒有證據顯示合理的攝入營養會促進腫瘤細胞的增長。

我們可以按照營養師或醫生的推薦合理的補充營養，相反缺少足夠的營養則會導致正常細胞的營養成分被腫瘤細胞給掠奪，從而導致患者營養不良、免疫力低下、組織器官受損。

值得注意的是，糖分的攝入不宜過多，否則會有促進腫瘤細胞生長的風險，患者也可能會超重和過度肥胖。美國癌症研究所建議，男性精製糖攝入每天應不超過28g,女性不超過25g。精緻糖的種類：白糖、紅糖、方糖、砂糖和果葡糖漿等。

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誤區三：“既然糖這麼危險，那水果還是別碰了吧”

很多患者一看到糖分攝入過多的危害後就有點談“糖”色變了，就連水果也不敢喫。雖然糖分是腫瘤細胞增長的重要能源，但是腫瘤細胞的生長也不止消耗糖類，相應的也會消耗氨基酸、脂肪、微量營養素等。

我們雖然要控制糖分攝入，但也要注意保證機體營養素的均衡。並且水果中果糖含量是較低的，對血糖的影響也比較小，它還能給人體提供大量維生素和膳食纖維及其他營養物質。

千萬不能因爲擔心攝入過多的糖分而完全不喫水果，有研究顯示，長期水果攝入不足也易引發腫瘤。由衛計委頒佈的《惡性腫瘤患者膳食指導》中也有推薦腫瘤患者每天食用 200-300g 的水果，所以大家可以放心攝入適當量的水果。

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誤區四：“多補充一些營養劑應該能抗癌”

很多時候，有些患者會出現擔心缺乏營養而產生過度渴求的情況，也會誤以爲一些帶有保健功效的營養補充劑有治療的作用，容易盲目服用。其實營養補充劑只是爲人體提供所需要的營養，並沒有治療的功效。

中國營養學會發布的《中國居民膳食指南 2016》建議，每人每天至少攝入12種以上的食物，每週25種以上，食物的種類和配比要科學。只要我們在平時生活中做到營養均衡，可以不需要另外服用營養補充劑。

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如果有特殊人羣如孕婦、老人、孩子、營養缺乏的人羣，建議可以通過諮詢營養師或醫生根據實際情況適量補充營養劑。

希望在“抗癌營養之路”上，我們都可以更好地避開那些營養“雷區”。

責任編輯：婦科腫瘤互助君