痛风患者在饮食上其实是有很多误区的，特别要注意选择食用正确的食物，因为有些食物是尿酸的“加速器”，经常食用它们的话，会使病情越来越严重，但是并不是说控制所有的食物都不能食用，只是说改善一些不健康的习惯，而对于一些可能会加重病情的食物，最好要少吃，或者是直接远离，今天给大家介绍一些，大家要远离哪些食物？

远离高油脂和高脂肪食物

大家都知道，人们的肾脏不仅能够排出代谢后的脂肪，而且也能将尿酸随着尿液一起排出体外。因此，肾脏在代谢方面起着不可替代的作用，而对于排泄尿酸而言，肾脏更是十分重要。因此，如果大家在饮食上，摄入一些高脂肪和高油脂的食物会使肾脏的负担加重，使尿酸的代谢出现问题，从而导致尿酸水平失常，诱发一些健康隐患。

而对于痛风患者，在饮食方面更是要避免身体出现脂质代谢问题，从而帮助大家降低并发症的风险，避免身体出现创伤。

为此应该如何把控脂肪和油脂的摄入量？

首先，每天摄入身体内的脂肪量，包括所有的食物，比如说肉制品或者是零食，以及日常的食用油等，一定要控制在总热量的20%左右，而每日摄入身体内的脂肪最好不要超过60克，当然大家要远离一些动物油，因为动物油中虽然嘌呤含量不高，但是含有的不饱和脂肪酸是非常惊人的，而这种物质很容易在血管内沉积，使人体的血液循环受阻，让血脂水平出现不正常的情况，所以对于尿酸水平比较高的患者而言，大家可以选用一些植物油，比如说玉米油或者是橄榄油等。

并不是不食用任何的脂肪食物，还是要为身体补充脂肪的，大家可以每天适量的食用鸡蛋或者是饮用牛奶，都可以帮助人体补充所需营养元素，但是食物的烹饪方法要少用油炸等方式，大家可以清蒸，这样可以帮助人体控制油脂的摄入量。

远离高盐食物，防止血压波动

对于痛风患者而言，病情发作的时候，尿酸浓度其实是比尿酸盐结晶的溶解度要高很多的，因此，大家为了避免病情发作，要控制好每天摄入的钠元素，因为人体摄入过多的钠盐，尿酸很容易会出现结晶的情况。

而且血压还会发生波动，诱发并发症，对肾脏也会造成很大的创伤，所以每日的食盐摄入量不要超过6克，特别是一些其他食物中的“隐形盐”，也要学会控制。

如何控制食盐摄入量呢？

首先，大家在做饭的时候，不要直接拿着盐袋子倒盐，这样容易添加过量的盐，可以用勺子进行添加，再者，选择食盐，最好是食用一些低钠盐，这样对尿酸和血压的影响会相对来说少一点，还要远离一些调味品，因为调味品中的钠元素含量也是很高的，所以大家要远离它们。

远离高糖食物

如果尿酸高的人们一定要记住，远离甜食，无论是含糖量高的水果，还是蛋糕、巧克力等都不要吃，要控制好自己，因为果糖会在人们的血液中沉积，导致尿液中的尿酸浓度增加，如果不及时控制的话，对健康而言是十分不利的，所以大家要远离这类食物。

综上，上文所介绍的这几种食物都是痛风的“加速器”，高油脂食物、高脂肪食物、高盐食物、高糖食物等，因此大家在日常饮食中一定要控制好自己，少吃它们或者是远离它们，只有在饮食方面节制，才能够帮助大家稳定尿酸水平，早日恢复健康。