“五一”小長假,親朋聚會、婚禮宴席增多,不少市民選擇到飯店就餐,在餐飲消費激增的同時,保障餐飲安全顯得尤爲重要。“五一”期間,區市場監管局各職能部門全面加強對食品安全的摸排檢查,保障市民“舌尖上的安全”。

“五一”期間市場監管局各部門根據相關工作需要,留足值守人員,全面加強對疫情防控、安全生產、旅遊市場秩序等內容的安全檢查,其中,各屬地食藥所每天都會抽出專人,對屬地內餐飲單位進行例行檢查。

5月5日,在萬達廣場四樓,區市場監管局工作人員在進行食品安全檢查,工作人員每走進一家餐飲單位都會仔細覈查營業執照、消毒記錄、工作人員健康信息以及所售產品保質期等內容。

在新辣道魚火鍋餐廳,工作人員仔細檢查了廚房的消殺設備以及食品原材料的保質期、生產地等信息。對於檢查過程中發現的問題,工作人員會予以指出,責令改正。安全合格的餐飲單位,工作人員會出具巡查記錄單張貼相關標識。

儘管“五一”假期期間,各餐廳用餐人數很多,但絕大多數消費者都能做到“光盤行動”。不少商家也推出了相應活動鼓勵消費者踐行“光盤”。

在比格披薩自助餐廳,餐廳與區新時代文明實踐中心合作,推出了“我光盤我光榮 每天打卡贏話費”的活動,鼓勵消費者光盤,這一活動反響良好,不少消費者競相參加。而在海底撈火鍋店內,餐廳每天會安排專門的“光盤行動倡導員”提醒消費者踐行光盤行動。

市民張先生說:“國家現在倡導‘光盤行動’,我們就要自覺響應。喫多少點多少,即便剩下最好也能打包,我也會提醒我身邊的人一起來踐行光盤,節約糧食。”

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