（記者顏葵）每年五月第二個週末總是承載着無限的溫馨，兒女會帶着母親購物、喫美食，送上真摯的祝福。今年母親節，兒女們陪伴着母親去京城老字號就餐，不僅可以享受到多樣的優惠，還能一飽眼福。

記者在鴻賓樓看到，這家老字號結合中國紅，推出了北冰紅葡萄。

“母親節過後就是小滿節氣，此時段應該食用清熱、清火的菜品，所以我們就用冬瓜研發了這道象形菜獻禮母親。”鴻賓樓相關負責人告訴記者。

“在這個特殊的日子裏，我覺得不僅菜要好喫，更得能表達出兒女的心意，讓媽媽高興。”正在柳泉居給母親預訂菜餚的王女士對記者講。

記者在柳泉居看到，這家老字號名店專門雕刻出了“金鳳呈祥”版的炸烹蝦段，借母儀天下的威武，寓意母愛的偉大。冷葷薛師傅對記者說：“這個菜整個雕刻過程超過兩個小時，當天要爲多個雅間獻上，雖然辛苦心裏卻很高興，因爲是給母親們品嚐的。”

而老字號名店又一順，用金瓜茸、香蕉、蘋果、櫻桃、火龍果等水果，做成了“心”形的金瓜粒，方便兒女們向母親表達心意。此外，砂鍋居則推出了乳汁小麻團，峨嵋酒家推出了蝦球聖瓜豆黃金等菜餚。

除了這些老字號名店在菜品上的精雕細琢，新菜和優惠也同樣不少，像曲園酒樓、柳泉居就爲陪同母親就餐的兒女推出了八八折優惠的活動；300年名店烤肉宛也推出了八八折優惠的“母親節”套餐；烤肉季則在當天爲請母親品嚐非遺烤肉的家庭送麻豆腐、老北京小喫拼盤等禮品；長椿街馬凱餐廳會送出免費銀耳羹，而鴻賓樓還爲陪母親過節的家庭送出康乃馨。