夏天，是年轻人换上短衫短裤的季节。臭美的年轻人们，为了迎接即将而来的夏天，都开始准备自己的减肥大计。不怕累的，就去健身馆开始锻炼；不喜欢流汗运动的，就开始每日节食计划。因为人获取能量的来源就是吃饭，所以有些人为了减肥，搞了不少极端的节食方法。

N大的小林，是个爱美的女孩子。她自己称不上胖，身高160，体重106斤，是女生的标准健康体重。但爱美的女生总是对自己的要求甚高，她总觉得大腿有些粗，锁骨不是很明显。于是，她开始筹备起“七日减肥计划”。这计划，是小林从某书上学到的，分享计划的博主更是声称一个星期就可减掉六斤。

极端减肥不减肥却“减命”

小林心动了，她按照计划开始，第一天，她吃了点蔬菜沙拉，就开始只喝水的一天。第二天，她按照食谱只吃了紫薯，又开始喝水的一天。等到第三天，小林就坚持不住了，整个人走路脚后跟开始发飘，挣扎了一整天，小林觉得还是稍微吃点比较好。

结果，这一吃就坏了，小林血糖忽地增高，人没撑住，直接昏了过去。等小林有意识醒过来时，她已经在医院接受点滴治疗了。

医生告诉小林，这种节食方法不是减肥而是在要命。七日断食法，不是科学的减肥方式，一个健康的人，很难在七日里基本靠饮水过活。采用这种方式减肥的人群，都会面临暴饮暴食的困境，即使侥幸成功度过七天，他们后续也会体重反弹。所以，减肥不要盲目地听信半路谣言，还是要踏踏实实地减重。

轻断食是目前唯一可靠的节食减肥法

减肥的关键，还是要靠运动。但小林对运动的积极性不高，医生建议小林恢复后，可以试着尝试“5+2”轻断食减肥方法。像网络上经常宣扬的减肥方式，其实都是以轻断食为基础。那些博主考虑轻断食速度太慢，就擅自搞些其他稀奇古怪的方法出来。他们的私人办法，没有强大的数据作为支撑，往往片面又不科学。

不同于小林的七天减肥，轻断食要求一周里面有不连续的两天需要严格控制食物的摄入量，一般女生仅摄入500卡路里，男生要摄入的热量要控制1000卡路里之类。

剩下的五天，减肥人士可以按照正常的用餐计划，该吃吃该喝喝，不用过于顾及用餐。这种减肥计划，是国际中较为流行的有数据基础的方法。

咱们国家也出过权威的减肥指南，里面就详细介绍了轻断食减肥方法。《中国肥胖预防和控制的蓝皮书》表示，5+2减肥法不仅有效帮助较重人群控制体重改善体态，还会将负面影响控制到最低。如果人群体重基数过于庞大，5+2轻断食可以帮助他们长期减重。

5+2轻断食不是万能减肥法

有一点必须强调，5+2轻断食减肥法只是减肥的方法之一。研究人员发现，它可以给肥胖人群带来一周1.5公斤的减肥效果，同时，它对减肥人群也有一定的要求。还在发育期的少年、孩童，因为成长过程中需要大量的营养物质，所以不适合轻断食法。一般的孩童体重会随着自身发育逐步改善，不需要对体重投入过多的忧虑。

体重偏轻且明显营养不良的人士或者孕期妇女，也不能使用轻断食法。体质原因，他们首先考虑的是将自己的身体提高到健康标准，如果不顾实际强行减肥，他们很可能会陷入突发性昏厥或者其他更危险的状况中。

轻断食也要讲究小技巧

对于经常参加聚餐或者酒会的人，轻断食可谓是维持他们身材的“良方”。前一天摄入较为油腻，第二天就可以考虑进行断食方法，吃些碳水少的粗粮和含糖低的水果，从而促进身体的代谢，避免高油高糖物质在体内的堆积，更有效地稳定体重。

如果条件允许，对于一周5日内正常饮食的菜谱可以做出更全面的调整。用粗粮食品代替部分精面精粮，把一些火龙果、猕猴桃、李子之类的水果安排在每日水果计划里。时间充裕，有减肥要求的人可以在正常用餐的五日内进行有氧运动，更有效率地提高减肥成功率。

减肥没有捷径可走，即使是轻断食减肥计划，也需要人长时间坚持，避免体重突然反弹。爱美人士要正确地认识减肥这回事，科学地长期地展开减肥行动。