原標題：便利店數字化系統迎風口，支付寶、物美、便利蜂入局

新京報訊（記者 歐陽曉娟）5月12日至14日，由中國連鎖經營協會主辦的2021中國便利店大會在長沙召開，數字化助力便利店行業發展是一大熱議話題。新京報記者注意到，支付寶、物美多點、便利蜂等均入局便利店數字化系統應用平臺，通過數字化運營實現效益增長。

便利店大會中提到，一二線城市的便利店市場趨於飽和，競爭激烈，而低線城市的市場飽和度低，存在較大的增長空間。在未來便利店行業的可持續發展中，數字化能力的建設成爲了決定便利店品牌上限的關鍵。

關於便利店數字化，支付寶開放平臺快消零售行業負責人鋒笙在大會上表示，未來1年，支付寶希望幫助下沉市場至少5萬家便利店實現數字化，讓中小城市便利店也能具備一流的數字化服務。據瞭解，支付寶已正式推出了“支付寶小程序、IOT智能終端、門店管理數字化”的便利店數字化三件套。目前，支付寶已與山西本土便利店品牌唐久、金虎、神利便利等合作，積累了國內下沉市場便利店數字化經營升級的經驗。據鋒笙介紹，“神利便利”在支付寶小程序上發券99.31萬元，一週內新增會員15萬人，日均銷售額上漲了6倍。

新京報記者瞭解到，物美多點除了開發超市數字化終端系統以外，還在2019年推出便利店數字化系統多點MiniOS，已在物美便利店、陽光小瑪特等便利店品牌上線。多點Dmall副總裁、MiniOS業務負責人田浩表示，該系統爲便利店降本增效效果顯現。“系統通過尼爾森大數據比對和網絡熱賣商品監控，給出商品增、汰、換選品建議，同時根據歷史銷售數據、天氣、商圈等因素，給出補貨建議。”田浩透露，有門店上線該系統後，週轉天數從62天下降到28天，減少廢棄成本582萬元。

便利蜂高級副總裁、運營CEO王紫介紹稱，便利蜂通過數據化的方式讀懂當下的年輕消費者。據介紹，便利蜂通過視覺採集和IOT採集兩種方式收集數據，同時參考各大電商平臺商品數據，通過AI逐一分析年輕消費者的喜好。此外，還會通過消費反饋和每週1.5萬-2萬份線上調研進行調整決策。王紫舉例稱，2020年9月，便利蜂系統監測到消費者對秋季元素的產品關注度逐日上升，而後結合不同維度的數據提出新品咖啡策略，大閘蟹風味拿鐵在社交網絡上成爲熱門。“便利蜂的數據收集是以‘秒’計的，我們甚至會對天氣預報信息做收集和分析，這很大程度上會影響當天的消費內容。”

新京報記者 歐陽曉娟