消費日報訊 (唐寧 貴州報道)提及貴州酒產地,當屬仁懷市茅臺鎮,那裏有美酒河飄香,有神采八卦園,也有家喻戶曉堪稱一枝獨秀的茅臺酒,茅臺酒自不必多說,它已成爲貴州酒文化的代表,業界價值標杆。

美酒河飄香

神采八卦園

然,一枝獨秀雖驚豔,百花齊放更可耐。後起之秀的盲品味酒業做爲一家白酒生產、研發、銷售爲一體的綜合性酒類企業,它與茅臺酒廠毗鄰,與國酒茅臺同享得天獨厚的土壤、氣候、水源等自然資源,且兼具專業的釀酒人才隊伍,盲品味酒業坐擁天時、地利、人和。

用現代化生產技術引領傳統釀造,選取優質有機糯高粱和小麥,在工藝上下功夫,經九次蒸餾、八次發酵、七次取酒的生產工藝流程是盲品味酒業秉承至今的老傳統老手藝,協調醬酒的口感和香氣,達到平衡狀態。至此,一款與衆不同的高品質醬香型白酒在繁瑣又嚴苛的釀造工藝中脫穎而出。

茅臺鎮

負責人周朝是盲品味酒業的創始人,也是土生土長的茅臺鎮人,得益於美酒河穿鎮而過的優勢,鎮裏上千家大小作坊都從事着釀酒行業,打記事起便聞酒香,從小就耳濡目染地他深受醬酒文化的薰陶。

品酒室

“不勾兌,纔是我們酒的最大特色!我的老酒師傅告訴我,沒勾兌的酒,才經得起存放。我要讓每一位酒客,一生至少有一次,能喝上一口100%的原漿!”針對記者提出的醬香型白酒是否需要勾兌的疑惑(這裏指的是糧食酒,也就是酒勾酒的固態法白酒),周朝如實說道。

除此之外,他還告訴記者,2017年6月份的時候,1570斤的酒在短短的兩天時間裏就被酒友們下單了1360斤,而且購買此酒的酒友大都不是本鎮人士,他們均來自離茅臺鎮很遠的地方,他們對我的這份信任,我記在心裏,表達在酒裏。

618之時,盲品味酒業更新了所有蒸臺產品(蒸臺坤沙,蒸臺回沙)的瓶子,均在底部加印“賴”字,原因有二:一爲緬懷作爲師傅的賴茅老酒師劉老,以此表達對恩師的敬意之情;二爲滿足酒友們的述求,博衆酒友喜悅,共賞。

盲品味酒業憑藉自身專業的電子商務營銷團隊,採用實體營銷和網絡銷售(B2B、B2C商務模式)線上與線下二者相結合的方式佔據市場一席之地,力爭把茅臺鎮的醬香型白酒通過現代電子商務營銷手段推向全國,藉助互聯網平臺讓全國人民既瞭解醬香型白酒又品味健康型白酒。

品三口,飲三杯,喝三次,一股三次原酒的酒香悄無聲息的滲透到味蕾,致每位品者,都能從中找到茅臺鎮的味道,找到最好的輪次酒的味道。

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