第五批國家級非物質文化遺產名錄公佈柳州螺螄粉、沙縣小喫上榜

原標題：第五批國家級非物質文化遺產名錄公佈，柳州螺螄粉、沙縣小喫上榜

中國政府網6月10日消息，國務院10日公佈第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，涵蓋民間文學、傳統音樂、傳統舞蹈、傳統戲劇、曲藝、傳統體育、遊藝與雜技、傳統美術、傳統技藝、民俗等共計185項非遺項目。其中，柳州螺螄粉、沙縣小喫、火宮殿臭豆腐等製作技藝上榜。

國家級非物質文化遺產名錄是經國務院批准，由文旅部確定並公佈的非物質文化遺產名錄。國務院分別於2006年、2008年和2011年、2014年、2021年公佈了五批國家級非物質文化遺產名錄，共計1557項。