端午節將至，但因爲新冠疫情，廣州不少地方正處於封閉狀態，而在荔灣區白鶴洞街廣鋼新城華髮尚座花園小區的劉女士一家六口，正在進行一項浩大的“工程”——包糉子，3000個！

據劉女士介紹，他家保姆以前是賣糉子的，家人也跟着學會了包糉子，小區封閉之前家裏還剩大約300個糉子，都送給了爲疫情服務的六七十名物管人員。

之後，劉女士和丈夫王先生與家人商議，決定包3000個糉子，爲小區700戶鄰居每家都送上四個，爲共克時艱貢獻一份綿薄之力。物管也表示會大力配合。

王先生確定了糉子的種類，鮮肉糉、蜜棗糉、鮑魚糉、豆沙糉，注重鹹甜搭配。

開工前，他列了一份清單：糯米300斤、豬肉60斤、瑤柱5斤、綠豆30斤、花生20斤、蜜棗約1500個、冬菇約800個、鹹蛋700個、調味品一箱、糉葉5袋、繩子六捆、包裝袋700個、標籤紙5卷、包裝機器一臺。

在物業配合下，王先生通過電商平臺順利集齊材料，存放在物管提供的冰櫃中。

劉女士和住家保姆負責包糉子，其他家庭成員打下手，每天早上7點就開始，一直包到凌晨1點結束，中間除了喫飯、偶爾辦公外十四五個小時圍着糉子轉。

兩個燃氣竈每次能同時煮100多個糉子，一次煮五六個小時，一天能煮四批，幾乎24小時不停歇地開着，一天下來可以完成四五百個糉子。

他們還設置了排班表，兩名家庭成員輪流，負責每天夜裏給鍋里加水、留意火候，每天一人提早休息，凌晨1點大家睡覺後再起來值班。

四五天下來，他們已經包了2000個糉子，並做好包裝保證安全，今天開始通過物管陸續給鄰居們派發，確保端午節前派發完畢。

包裝標籤上，還都印上了祝福語：“糉子飄香贈鄰里，居家過節倍溫馨，守望相助共防疫，業管一家齊歡慶”“疫情無情人有情，共克時艱保平安！物業有情，業主有愛！端午節安康！”

據瞭解，劉女士是一名廣州本土企業家，去年疫情期間曾捐贈大批抗疫物資。

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