伴隨着端午節腳步的臨近,節日消費市場開始升溫,作爲節令食品的糉子佔據各大超市的“C位”。走訪中記者瞭解到,今年的消費市場上,甜品店出品的小包裝、個性化的精品“私房糉子”受到了更多歡迎。

端午節將至,陳列糉子的貨架被佈置在各大超市的中心位置

傍晚,位於長春市桂林路商圈的一家甜品店中排起了結賬的長隊。琳琅滿目的私房糉子中,單枚小包裝的蛋黃鮮肉糉銷路最好,幾乎每個進店的消費者都會下單購買。長春市民高女士帶着女兒,在店裏買下了4枚糉子,連帶着一家人一週的粗糧早餐麪包一起結賬。

小包裝的私房糉子成爲甜品店最受歡迎的產品之一

節日之前,長春市一家主打“抹茶”元素的甜品店推出了糉子形的趣味甜品。以綠色的抹茶奶油打造紋理,製成糉子外表,用慕斯蛋糕和水果餡料打造“內容”,精良的原料,精緻的製作工藝,搭配精美的包裝和整體設計,新穎的甜品糉子一經推出,就收穫了年輕消費羣體的歡迎,很快賣斷了貨。“既是我喜歡的抹茶甜品,又是節日食品,簡直完美!”95後消費者張女士這樣告訴記者。

糉子外形的慕斯蛋糕成爲端午節檔期的新“網紅”

“私房糉子”的走俏,與節日市場整體的火爆同頻。記者在走訪中發現,今年市場上,老字號糉子、大型品牌連鎖店出品的糉子也延續往年的火爆銷售形勢,截至6月12日晚上,不少品牌專賣店的熱門糉子已經出現了斷貨的情況。“提前賣空,我們自己也沒想到。”重慶路商圈一家品牌連鎖甜品店的店長對記者說。

吉林日報全媒體 記者:陶連飛 實習生:王添怡

來源:吉林日報

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