宁夏新闻网讯（记者 葛龙）一碗拉面一壶茶，一盘牛肉一碟菜加上几道美味的面点，近年来，吴忠早茶以独特的美食文化，依托浓厚的商业文化、融合现代休闲文化，集早茶消费、商务交流、社交娱乐于一体成为吴忠餐饮的新符号。

6月24日，记者从相关新闻发布会获悉，2021大西北吴忠早茶美食文化节将于7月9日-11在吴忠举办，活动将以“吴忠早茶‘味’你而来”为主题，通过开展线上线下活动，最大限度宣传吴忠、推介吴忠。

线下活动共有八项：分别是开幕式、全国地域特色美食创意大赛、早餐产业发展论坛、绿色食品产业推介招商会、美食暨特色商品展、“传承黄河文化，弘扬时代精神”媒体采风暨融合创新研讨活动、宣传报道和文艺展演等活动。

线上活动共有十项：分别是快手官方开启话题挑战“忠早茶mia气的很”、快手官方组织网红打卡传播早茶文节、微信朋友圈提前引爆吴忠早茶文化节、早茶超人秀、快手官方组织直播带货、权威媒体助力吴忠早茶文化节、《吴忠早茶》主题曲发布及短视频平台推广、《吴忠早茶》系列漫画形象发布、吴忠早茶宣传片发布、湖南卫视《新闻当事人》栏目内容植入。

发布会上，还发布了吴忠早茶标识和标准。据相关负责人介绍，吴忠早茶标识设计灵感出自中国传统文化的考虑，以中国传统文化篆刻形式、中国红用色整体展现，体现吴忠餐饮文化厚重的历史渊源和传承；设计风格彰显了传统文化新国潮风格，体现了吴忠早茶文化在传承基础上的创新发展；整体区域背书属性鲜明，同时兼具区域品牌推广、易于官方认证；字体设计偏圆润，体现了吴忠人的开放、包容、热情、好客的特质；图案标识侧重在后期实际应用中延展效果好，辨识度高、易传播；印章图形加下方偏右的定义餐饮元素的筷子图形，加上英文，整体形成一个早字，体现了吴忠早茶的时间概念。

吴忠早茶标识

同时，为加速推进“吴忠早茶”规范性运作，吴忠市通过导入标准化建设统一品牌形象、规范服务行为、加强质量管理，塑造良好的品牌形象与产业形象。此次制定的吴忠早茶标准将在2021大西北吴忠早茶美食文化节活动期间按照相关规定和程序正式发布使用。

吴忠市相关负责人介绍，随着吴忠早茶名声越来越响，每逢节假日更是“一座难求”。目前，吴忠市从事早茶牛肉面餐饮店达570余家（市辖区354家），涌现出一批早茶品牌连锁门店，逐步形成了具有吴忠特色的早茶文化，吸引银川及周边省份游客前来体验。据统计，2020年吴忠早茶牛肉面实现销售额10亿元左右，占整个餐饮业零售额的20%，解决就业1万余人，有效带动旅游及相关产业的发展。

此次早茶美食文化节，是吴忠市加强对外宣传、展示城市文明形象、提升城市竞争力和影响力的一个非常重要的活动。同时，为了进一步优化营商环境，营造文明和谐的节日活动氛围，吴忠市会同爱卫办发出了《用心当好东道主争做文明吴忠人的倡议》，并以推进文明城市创建常态长效为带动，加强统筹协调、督导落实，持续深化“五项行动”。

下一步，吴忠市将按照《吴忠市餐饮业“三大提升行动”实施方案》要求，以此次早茶美食文化节举办为契机，以更端正的态度、更扎实的作风、更严格的执法，推进全市餐饮品质安全提升，保障人民群众在餐饮服务食品安全领域的获得感、幸福感、安全感。

来源：宁夏新闻网