做紅糖棗糕原來這麼簡單，不揉麪，不擀麪，不用烤箱，家人直誇好喫！今天小編就教大家做一道紅糖棗糕，營養美味，十分適合女性，是養生的佳品。既可以當早餐也可以當零食，做法特別的簡單，而且家裏做乾淨衛生，無添加，不上火。紅糖和紅棗都有益氣補血的功效。

下面就把配方和詳細做法告訴大家，不揉麪不擀麪，不用烤箱，攪一攪，扔進電飯鍋裏，出鍋後芳香四溢，聞着就讓人垂涎欲滴。家裏的老人孩子都特別喜歡喫，真不是我吹，比外面買的還好喫哦。感興趣的朋友趕緊試試吧。

【紅糖棗糕】

食材：150克紅棗，30克紅糖，250克低筋麪粉，400毫升水，2個雞蛋，4克酵母，80毫升溫牛奶，少許白芝麻

詳細步驟：

150克紅棗清洗乾淨，去核切小塊。裝進碗裏，再加入30克紅糖。

然後再加入400毫升水，倒進鍋裏，用小火把紅棗煮爛，湯汁收幹盛出。然後用勺子或者擀麪杖把煮爛的紅棗搗成泥。搗成泥後，稍微放涼，打入2個雞蛋，4克酵母。攪勻。

攪勻後，倒入80毫升的溫牛奶，繼續攪勻。

攪勻後，倒入250克低筋麪粉，低筋麪粉需要分多次倒入，邊倒邊攪，攪成細膩濃稠的麪糊。電飯鍋內膽裏刷一層油，倒入剛剛攪好的麪糊。

再撒上白芝麻。電飯鍋按下保溫鍵稍微預熱，放入內膽，蓋上蓋子發酵30分鐘。

30分鐘後，有密集的氣泡就發酵好了，取出內膽，把內膽振動幾下振出面糊中的大氣泡，然後再放進去，按下煮飯鍵（或者蛋糕鍵），等跳到保溫鍵後再悶10分鐘。切勿跳閘立即取出，否則容易塌陷、回縮。出鍋後倒扣出來，切塊裝盤。

成品鬆軟美味，棗香濃郁，甜而不膩，絕對不遜色外面賣的。常喫補氣又養血。