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滷味鍋底、大盤現切、現撈現滷，喫上這麼一桌不要太爽！

喫慣了小盤小蝶的賢合莊，何不來這裏喫一次全新升級的大盤菜！加量不加價，讓你一次喫個夠！

作爲賢合莊與衆不同的“法寶”就屬這滷汁湯底了。鍋底滿滿當當的塞了十幾種滷味底料，再加入至少經歷7道旅程熬製的滷汁，才造就了這一鍋好味。

看着這經典的手勢，忍不住先來拍個照打個卡！

不一會的功夫，牛油融化，聽着“咕嘟咕嘟”的聲音，飄出一陣陣香氣，口水已經忍不住流下來了。

賢合莊也有新鮮手切牛羊肉啦！這大盤，喫起來才叫爽！

明檔明廚，現點現切，沒有注水的肉肉完美的實現“立盤不倒”，原汁原味，鮮香嫩滑，好喫看得見！

大塊的肉肉入水變色便可撈出，配上紅油，香辣在脣齒間擴散開來，瞬間整個人都通透許多，相當過癮。

喫麻辣火鍋怎能少得了毛肚，空運而來的鮮毛肚，片片都有巴掌大，喫起來一定很爽！

七上八下的在辣鍋中一涮，脆爽麻辣，那味道足夠驚豔到所有人，分分鐘俘獲你的胃。

當然，作爲賢合莊經典菜品，也是一樣不能錯過！潮汕牛筋丸、鮮嫩牛肉，道道都是美味！蔬菜的價位更是個位數，一樣少來點，同樣的價錢可以喫好多樣呢！

經典的綿綿冰絕對的解膩神器，喫過火鍋之後來上一口，別提多爽啦！還有炸得金黃誘人酥肉、入口軟糯的紅糖餈粑……都是不容錯過的招牌小喫！

火鍋口味好不好，很大一部分取決於小料，賢合莊的十多種小料充分滿足你喫油碟、麻汁的各種需求。

不僅小料，水果、飲料，這裏也都是統統不限量，怎麼感覺喫這些都能喫到飽呢～

進門就看到的明廚明檔便是賢合莊的招牌熱滷。

每道滷味都是現點、現撈、現剪，保證了品質，喫的也放心。

7道工序，23種香料，滷足12小時！這煮出來的滷味滿是濃郁的滷香，喫起來更有味！

他家滷味涮着喫，更加軟糯，別有一番風味。

可不要小看這一份滷味，這裏牛肚、牛腸、牛舌、牛心統統都有呢～各種蔬菜也是不少，性價比絕對的。

滷的恰到好處的牛肚爽脆入味、牛腸咬勁十足，一口一塊相當滿足。

這道手剪香菇肥腸，不愧是陳赫瘋狂安利的。一上桌就驚豔全場，聞着隱隱飄出的香氣，就已經把持不住了。

肥腸處理的非常乾淨，包裹着滷汁和油花，一口一塊別提多過癮，愛肥腸星人們一定不能錯過！

作爲開哪火哪的賢合莊，在萊山試營業期間也是人氣爆棚，場場爆滿。

滿牆的明星合照及簽名，果真是半個娛樂圈都來打卡了！在這喫上一頓，四捨五入相當於和喜歡的明星一起共進火鍋，想想都是賺到了。

賢合莊滷味火鍋

－－ 市井火鍋領潮者 －－

來源：膠東在線