我國花卉業在改革開放的時代應運而生，並伴隨着改革開放的深化而不斷發展壯大。30多年來，我國花卉產業從無到有，從小到大，持續快速發展。

從2015年到2019年，中國億元以上花卉零售交易市場成交額由19億飆升至34億，增長79%，增長勢頭迅猛。中國消費者花卉消費習慣正在養成。

現階段我國鮮花消費場景較爲集中

我國鮮花消費場景主要分爲禮儀消費，如生日等各種紀念日、看望病人、婚慶、葬禮等消費用花；節日消費，如情人節、七夕節、春節、婦女節、5.20、勞動節等消費用花。

我國花卉種植面積大、種植區域廣、市場地位高。

中國花卉面積已佔世界花卉生產總面積的三分之一。區域化產業形成了以雲南、四川、江蘇、浙江、海南爲重點的南方熱帶、亞熱帶花卉產區；以廣東、福建爲重點的南方熱帶觀葉植物產區；以浙江、四川、河南、河北爲重點的觀賞苗木產區；以北京、山東、河北爲主的北方花卉產區；以遼寧爲中心的東北花卉產區。

雲南已發展成爲全球三大新興花卉產區之一和全球第二大鮮切花交易中心，鮮切花在國內市場佔有率在70%左右。從交易規模、交易體量看，昆明花拍中心已成爲亞洲第一、世界第二大鮮切花拍賣市場，通過近20年發展，已建立了供應鏈品控體系、交易規則、價格指數、服務體系、品牌推廣體系。

電子商務交易模式增長迅猛

目前我國花卉市場的交易方式主要有對手交易、拍賣交易、電商平臺、期貨交易四種，比例分別爲40:30:25:5，其中對手交易市場份額在加速下降，拍賣交易增速放緩甚至倒退，期貨交易還沒有成型，而電子商務則增長迅猛。2020年，中國鮮花電商市場規模高達720.6億元，是2017年的三倍。 隨着互聯網的廣泛應用，電商平臺的交易模式漸漸被大衆接受，電商平臺的發展也在不斷成熟完善。

與傳統交易模式相比，電商模式的優勢體現在兩方面：一是花卉企業通過建立網絡連鎖平臺，可以實現統一管理，並且更好地發展電子商務，便於企業尋求客戶源，完善客戶端等;二是網絡營銷往往能使花卉總體價格下降，企業通過網絡可以節省在傳統營銷方式下不得不花費的促銷和流通費用，從而使商品成本和價格的下降成爲可能。

政策支持助力產業發展

花卉業既是美麗的公益事業，又是新興的綠色朝陽產業。發展花卉產業對於綠化美化環境、建設美好家園，調整產業結構、促進城鄉人均收入翻番，擴大社會就業、提高人民生活質量都具有重要作用。爲了進一步促進花卉產業的發展，國家制定了全國花卉產業發展規劃(2011-2020年)，確定了全國花卉產業發展戰略、產業佈局和建設重點，提出了實施《規劃》的主要政策和保障措施。雲南、山東兩個主要產區早在2018和2016年已發佈了花卉行業發展規劃。

儘管有良好的發展機遇及不斷上升的市場需求，我國的花卉產業依然存在以下幾大主要問題：

規模化種植主體不足。種植主體以個體花農爲主，設施老舊，抗風險能力差，種植效率低下。

花卉品質有待提升。一是個體農戶專業化程度不高，缺乏採後處理的理念、技術和設施，直接影響了鮮花品質；二是冷鏈物流運輸尚未廣泛應用。鮮花屬於鮮活農產品，需要冷鏈運輸，而傳統常溫運輸不僅沒有溫控體系，而且大包裝箱和暴力運輸造成的鮮花損耗超過了30%。

消費者爲冗長的產業鏈條買單。鮮花從花農到消費者手中平均要經歷5個環節，超過72小時，每個環節平均加價15-20%，並且環節越多，時間越長，損耗越高。

“欣欣向榮”的花卉產業未來發展趨勢如何？

未來鮮花市場新的增長極有望聚焦在家庭鮮花消費市場。中國花卉消費需求量每年以20%的速度遞增，隨着人們生活水平的不斷提高，鮮花生活化已經成爲了一種趨勢。對於許多消費者而言，鮮花已不再是偶爾購買的行爲，而是一種隨時能夠悅己的消費品，鮮花成了裝飾公共環境，改善家居生活，提高人們精神生活質量的重要消費品。

以公司爲投資主體的種植行爲將越來越多。隨着生產要素價格的提高和行業競爭日益激烈，中小農戶競爭力下降，公司型農場規模優勢開始顯現，因此，以公司爲投資主體的種植行爲將越來越多。

農場直髮佔市場交易量的比重會越來越高。當前，鮮切花拍賣規模越來越大，每年以2位數的速度增長。基地直銷受追捧，不少企業和電商打從花田到花瓶的概念，但真正能撐起直銷的主要還是一些規模化的生產基地。隨着電商的發展和新媒體渠道增加，種植者和消費者的聯繫會變得越來越容易和緊密，供應鏈呈現“中間輕、兩頭重”的“啞鈴形態”，農場直髮佔市場交易量的比重會越來越高。

農業品牌化進程加速。以前人們買花只知道買顏色好看、新鮮的花，現在的消費者越來越懂花，變得更加聰明和挑剔。而來自公司型農場的鮮花品質有保證，品種新奇，消費者會看重品牌買花，促進花卉產業品牌化進程加速發展。

市場競爭加劇。未來中國花卉市場將愈發成熟、花卉市場的輻射範圍更大，意味着市場競爭加劇。競爭格局將從單一的品種競爭擴展到品質競爭、品牌競爭、技術競爭、管理競爭、成本競爭等，由全國的競爭擴張到全球競爭。

儘管市場競爭加劇，中國花卉市場也存在着種植、品質、產業鏈等問題，但在花卉需求井噴，花卉消費新場景不斷培育、精緻生活新趨勢、多元產品新消費不斷衍生的當下，花卉產業必將順勢增長，未來產業發展空間可觀。

來源：澎湃