大河網訊(記者 許會增 莫韶華)“現在纔有三四位顧客。” 8月5日下午7點,本是萬家燈火,飯店生意興隆的時候,位於鄭州市博頌路與豐華路附近的一家燴麪館門可羅雀。老闆來師傅愁容滿面地對大河網記者說。

據來師傅介紹,他的燴麪館以家常菜爲主,在附近可謂小有名氣,平時生意紅火,中午翻兩三次臺,晚上翻三四次臺,他經常忙的顧不上喫飯。

“疫情對生意影響大得很,客人少了三分之二左右,今天靜悄悄的,幾乎沒有客人光顧,來的幾個顧客就是填飽肚子,都是單個食客爲主,並沒有三五人聚餐的情況。”來師傅也很無奈。

其實,周圍餐館情況大同小異。

中午12點多,大河網記者沿街一路走來,發現飯店門口都擺放着掃碼牌和酒精等消殺物品,一家燴麪館偌大的大廳裏空無一人,除了幾位服務員在等候客人。

“疫情影響大得很,你沒看這都飯點兒了,還沒人。”一位老闆正在把手中的食物交給外賣小哥。

據來師傅介紹,2020年初疫情關門了兩個月,還得繳物業、衛生費,大概虧損了2萬多元,但是他自認和其他需要交租的同行相比,自己這還是損失較小的。

“我做生意比較佛系,因爲燴麪做好超過5分鐘就坨了,再加上外賣費用較高,所以就沒開外賣。但是經歷去年疫情,我現在正在考慮要不要開通外賣,除了這個途徑沒有辦法了。”採訪最後,來師傅表示,現在很多餐飲行業同行都意識到這個問題,害怕像去年一樣。

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編輯:Wei Wei

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