蒸烤消儲，雙腔同步！PConline權威測評金帝雙腔蒸烤消集成竈

在房價高漲的當下，寸土寸金的住房面積讓廚房空間一步步被壓縮，但小巧的廚房並不能阻止我們對美好生活的追求，洗碗機、蒸烤箱、消毒櫃還有各式各樣的家電產品在爲我們打造品質生活的同時，也讓本就不寬裕的廚房空間變得更加臃腫，滿滿當當的櫥櫃和檯面，有時候連幾個碗盤都無處安放。

面對迫切需要改造的廚房，面對我們多樣化的烹飪需求，金帝創新推出了雙腔系列蒸烤消集成竈，相比傳統的單腔結構集成竈，雙腔集成竈功能更加多樣，將空間利用率最大化。今天我們就來體驗這款金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈，看看它是不是小廚房的好選擇。

蒸烤消儲多效合一

金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈最爲創新的地方，就是一改傳統蒸烤一體集成竈單腔的結構形式，採用了雙腔的結構設計，將下箱劃分爲一個30L的蒸烤一體箱，以及一個50L的消毒櫃。這樣的黃金分區不但充分利用了機身空間來集成更多功能，同時也讓用戶擺脫了廚房餐具擺放雜亂無章的困境。

下腔空間被一分爲二，但也完全不用擔心容量小不夠用這類問題。我們先來看看蒸烤箱部分。

金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈的蒸烤箱容量被縮小至30L，但滿足家庭日常使用是完全足夠的。此外，30L的小空間對溫度的控制更加精準，頂部採用渦流熱風技術，上下熱風環流可以輕鬆實現快速升溫，且能保證蒸烤箱內部溫度更加均勻，輕鬆滿足專業烹飪的需求。

實際測試中，我們試着用蒸烤箱蒸包子，一個烤盤能夠十分輕鬆的放下9個，烤箱總共有4層，一次性蒸40個包子完全不成問題。放好包子後通過觸摸操控頁面設置蒸烤程序，金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈提供了純蒸、發酵、加溼烤、風扇烤、燒烤和解凍六大模式，每個模式都能精準控溫，支持一度一調，智能方便。

15分鐘過後，包子就熱氣騰騰的出爐了，從菜品成色來看，包子皮軟嫩晶瑩，內餡也沒有出現夾生的現象。得益於蒸烤箱頂部採用了電輔熱技術，有效防止蒸制過程中蒸汽上升而產生冷凝水滴入食物，同時底部的大發熱盤，可以讓蒸箱內部迅速升溫，產生大量蒸汽，鎖住食材營養的同時也保持了食物的原汁原味。

此外，我們還嘗試了烤制功能，用蒸烤箱烤一個9寸的披薩。也可以看到烤製出來的披薩表面的芝士融化，配合邊緣的酥脆餅皮，十分金黃可口。值得一提的是，金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈的蒸烤箱內部採用了不鏽鋼內膽，保證了高溫蒸烤時產品性能的穩定。

總的來說金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈的蒸烤箱體驗相當不錯，完全能夠滿足日常的居家烹飪需求。

看過了蒸烤箱，再來看消毒櫃部分，金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈的消毒櫃容量爲50L，支持一次擺放8套餐具，可以實現盤碗的消毒和烘乾，平時還可以用作家庭的餐具存儲，可以說是將空間利用率發揮到了極致。

消毒櫃分爲上下兩層，上層爲碗架和筷架，下層爲盤架，可以分別容納8盤8碗。碗架和盤架也採用了抽拉式設計，方便取放餐具。

放入餐具後同樣通過觸控面板設置消毒烘乾程序。金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈在操作面板上，爲雙腔設有獨立操作界面，簡單控制互不打擾。右側的消毒櫃操控面板提供殺菌、烘乾和保潔三種模式，支持自定義消毒櫃溫度。

等待烘乾結束後，實測餐具溫度達到了43.7度，對比烘乾前的餐盤，可以看到烘乾效果相當出色，餐盤上幾乎看不到水漬殘留。總體來說，金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈的雙腔結構確實足夠實用，蒸烤消儲一體的實際，將空間利用率發揮到了極致，同時在功能體驗上也絲毫不含糊，實用體驗極佳。

勁火猛焰高效吸油

看完蒸烤消儲，多效合一的雙腔結構設計，我們再來看看集成竈的核心竈具和煙機部分。

竈具部分，金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈擁有4500W的大火力，達到了一級能效，熱效率無需擔心。在爐頭的設計上，金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈採用了專利的3D速火燃燒系統，擁有28個刀鋒火位，72個異面導熱板以及112個百角出火孔，實現立體火焰包裹受熱更均勻。

煙機部分，金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈可以達到17m³/min的排風量，我們用風速儀實測下來，金帝BQ900KX2的出風口能夠達到5.68m/s的風速，相當於自然界3級風力，吸力還是相當強勁的。

我們也用蒸汽鍋測試了金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈的實際控煙表現。可以看到在未開啓煙機前，整個竈臺煙霧繚繞，而開啓煙機後，煙霧被快速吸淨。控煙效果相當出色。面對爆炒無需擔心油煙撲臉。

噪音方面，金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈的煙機最大檔位下最大噪音值爲69.3dB左右，整體表現還是較爲不錯的。

可以說，在竈具和煙機部分，金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈的表現依舊出色，沒有讓我們失望，優秀的火力和強勁的吸排，完全達到了一臺高端集成竈應有的水準。

細節貼心使用安心

到目前爲止，金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈雙腔結構式設計以及優秀的性能表現，已經給我們留下了足夠深刻的印象。但在最能體現產品做工以及品牌定位的細節發麪，金帝BQ900KX2蒸烤消集成竈同樣給了我們很多驚喜。

首先是蒸烤箱的防燙門設計。我們都知道蒸烤箱內度動輒200度的高溫，如果箱門沒有做好隔熱處理，極易出現誤燙傷的情況。金帝BQ900KX2的蒸烤箱箱門採用了三重隔熱玻璃設計，能夠有效的隔絕熱量防止燙傷。

我們在蒸烤途中也用紅外測溫槍對箱門溫度進行實測，可以看到在箱內溫度達到100度時，箱門溫度僅爲34度。這個溫度即使雙手觸碰也完全不用擔心燙傷。

其次是蒸烤箱的內膽部分，金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈採用了不鏽鋼內膽，不易沾油易清潔，同時在穩定性、耐用性和安全性方面也完全無需擔心，十分安全可靠。

在安全保障方面，也金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈也十分用心，擁有多重安全防護系統。竈具和煙機部分有防火牆、熄火保護、火蓋安全定位等安全防護措施，預防燃氣外漏等風險。蒸烤箱部分則有乾燒斷電功能以及蒸汽後排功能，防止乾燒和高溫蒸汽引發的危險。值得注意的是，金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈的面板採用了黑晶三重防爆面板，能夠耐200度的高溫，安全耐用。

此外，金帝BQ900KX2雙腔蒸烤消集成竈還有像特氟龍油網，頂部保溫置物臺，金屬腳踢線等諸多實用的細節設計，這些細節設計或許看起來平平無奇，但是真正到實際使用中，卻會給我們帶來實實在在的方便。這也能夠看出金帝作爲一個高端集成竈品牌對於細節的把控和精益求精。