眼看着時間悄悄流逝,轉眼間2021年就到了10月。10月,在裝修上素來有“金九銀十”的說法,天氣不熱,空氣不潮,正是裝修的的好時節,不少人開始籌劃房子的裝修。其中涉及到不少需要做出選擇的大工程,就拿集成竈的選擇來說,c

選集成竈的初階段:多看品牌,別急於下手

集成竈整個行業近年來發展很迅速,入局的品牌越來越多,對於消費者來說,這是十足的好事。品牌多了之後,競爭就變得激烈,技術百家爭鳴,品牌、產品之間的較量就會細化到方方面面,其中各家產品質量與功能都會暗暗較勁,在競爭中不斷精進,這對於消費者來說,選到好產品的可能性就會增大。

不過與此同時,品牌多了,產品多了,選擇的範圍就大了,也就會更加困難。因此,在決定廚房用集成竈之後的初階段,先不要急於購買,可以先多多積累品牌,不用多,三到五個足以,豐富自己的品牌庫,爲之後的對比做準備。

那麼,這些品牌從何處來?可以從各大裝修類平臺中找找,譬如好好住、小紅書等,不過這需要你具備甄別真假信息的能力。如果想要簡單點,可以看看蓋得排行,號稱不收錢的榜單,上榜品牌的品質和榜單的真實性都會更加高。

選集成竈的進階階段:瞭解功能,與自家的適配度

有了足夠的品牌池,就有了選擇與對比的餘地,此時,就需要結合自己的廚房需求去進行單項對比,這裏羅列一些普遍關心的性能,大家可以從這幾個維度去比較:

1、吸油煙效果

影響吸油煙效果有兩個指標,一個是風量,一個是煙機高度。拿行業內有着“炒100個辣椒都不怕”的火星人集成竈來說,它的產品風量一般都在17m³/min,更有幾款產品可以達到18m³/min。同時不同機型都配備了攏煙結構,再加上15cm近吸特性,使的集成竈依靠17m³/min的風量,即可擁有比肩高端抽油煙機21m³/min的控煙效果。

這裏還需要科普一下風壓的知識。如果是自建房,廚房所在的樓層都不高,風壓不必苛求過大。但如果是高樓住宅,就一定要重視風壓這個數值,高樓住宅的油煙排出後是進入公共煙道的,碰到做飯高峯期,公共煙道里的油煙量激增,至少需要200Pa以上的吸油煙產品纔不會形成油煙倒灌。

以上兩項分別是集成竈的排煙能力和防倒灌能力,在對比的時候可以專注於數值,也有的門店會進行演示,如此就更加直觀,更值得選擇。

2、火力

火力方面想要直觀對比並非易事,因爲並不是每家門店都支持開火的,但基本看機器的能效標識,就可以瞭解個大概。這裏就着重說一下能效標識怎麼看。

上面標註的耗能、熱效率、額定熱負荷都是需要用來對比的參數。一級能效會更加節能,熱效率影響燃氣的燃燒充分度,額定熱負荷則關係火焰的大小,一般家用燃氣竈在4.2kW以上就夠用了。

3、下櫃功能

目前來說,下櫃主要有烘乾櫃、消毒櫃、蒸箱或者蒸烤一體,對比選擇之前你先要明確想要哪個功能的下櫃。就拿蒸烤一體集成竈爲例,蒸和烤的性能都能做好的並不算多。火星人集成竈雖然推出蒸烤一體集成竈不算早,但在技術上較爲成熟。蒸箱和烤箱互相結合,120℃蒸得快,補水式烘烤烤得嫩。

選集成竈的終極階段:做出決斷,主看細節做工

以上步驟都完成之後,基本心裏就已經做出決定該選哪個了。但是也不必着急下定,再看看機器做工也不遲。集成竈大廠,在做工上的要求更加嚴格,也有自己獨有的開模道具,製造設備一應俱全,最後還會經過出廠質檢,到手的機器就不會在細節上出問題。

不過,仔細檢查還是需要的,畢竟誰也不想花了錢買了個瑕疵品回來。具體檢查的位置呢,包括板材邊緣、機器縫隙、不鏽鋼包邊、邊角圓潤度等等,剌手倒刺、縫隙大的機器可千萬要不得。對了,在機器送上門之後也要進行一步驗收的環節,不要省略了哦。

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