原標題：桃李麪包江蘇工廠限電停工，其業績“南北差異”恐進一步放大

記者 | 馬越

“耗能雙控”的影響已擴展至食品行業。

一份流傳的江蘇桃李麪包有限公司發佈的通知函顯示，近期由於江蘇電力嚴重短缺，導致負荷嚴重缺口，電網不能滿足需求。根據耗能雙控形勢，電力部門要求其公司自2021年9月25日下午17：00-2021年9月30日24：00停產。

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由此，江蘇桃李稱在目前產量爲零的情況下，已無法保證各種原定的供應量，目前正在全力組織各方面力量從上海桃李等公司調貨，盡最大可能保障供貨量。

桃李麪包董祕辦回應媒體時表示，“整個區域限電，桃李不可能自己開工，具體有多少工廠受影響，還在統計中，有進一步消息會發布公告。”

而桃李麪包江蘇工廠停產的情況，如短期內無法解決，恐怕會影響其整個區域業績，讓以瀋陽起家的桃李麪包全國市場業績的“南北差異”進一步擴大。

以短保麪包爲核心業務的桃李麪包，採用的是“中央工廠+批發”的業務模式，由於麪包的保質期短、運輸半徑小的特點，桃李麪包想要在一個地區擴展市場，就需要通過建立生產基地來實現。

桃李麪包從核心市場東北逐步向全國佈局，自2015年上市後，爲了保持業績增長，在產能上急速擴張。截止2020年底，桃李麪包已經在全國有19個生產基地，2020年的麪包年產量已超過35萬噸。

2021年3月，江蘇句容設計產能2.12萬噸的生產基地已投產。目前，還有設計產能6萬噸的瀋陽基地、4.28萬噸的浙江基地和2.5萬噸的四川基地正在建設中。8月，桃李麪包對外公告稱已投資成立太原桃李麪包有限公司，這也或許是佈局山西生產基地的信號。

就目前來看，桃李麪包雖已逐步成爲全國性的食品公司，但其整體銷售依然較爲依賴於東北和華北這樣佈局多年的成熟區域市場。

2020年年報顯示，桃李麪包東北地區、華北地區的營業收入分別爲28.01億元、14.19億元，佔營業收入的比重分別爲46.97%和23.80%。

值得注意的是，桃李麪包位於南方市場的子公司普遍存在虧損，其中就包括眼下因爲限電停產的江蘇公司——2020年江蘇桃李的淨虧損額達到了973.40萬元。

截至2020年末，桃李麪包共有37家控股子公司，其中有17家處於虧損狀態。虧損數額超過500萬元的有7家，分別位於上海、深圳、江蘇、福州、廈門、南昌、海南，其中深圳桃李麪包以1385.76萬元的淨虧損數額成爲虧損最大的公司。

生產基地的擴張，也讓桃李麪包陷入了增收不增利的疲態。該公司最新披露的2021年半年報顯示，公司營業收入爲29.39億元，同比增長7.32%，但歸母淨利潤3.69億元，同比下降了11.59%。而華中、華南兩個地區仍未實現盈利。