中辦國辦印發《糧食節約行動方案》推動糧食全產業鏈各環節節約減損取得實效

本報訊（中青報·中青網記者 王一迪）近日，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《糧食節約行動方案》（以下簡稱《方案》），併發出通知，要求各地區各部門結合實際認真貫徹落實。

《方案》指出，黨的十八大以來，以習近平同志爲核心的黨中央高度重視節糧減損工作，強調要採取綜合措施降低糧食損耗浪費，堅決剎住浪費糧食的不良風氣。近年來，各地區各部門認真貫徹落實黨中央有關決策部署，不斷加大厲行節約、反對食品浪費工作力度，取得積極成效，但浪費問題仍不容忽視，加強糧食全產業鏈各環節節約減損的任務繁重。

《方案》明確，以習近平新時代中國特色社會主義思想爲指導，堅持系統治理、依法治理、長效治理，堅持黨委領導、政府主導、行業引導、公衆參與，突出重點領域和關鍵環節，強化剛性制度約束，推動糧食全產業鏈各環節節約減損取得實效，爲加快構建更高層次、更高質量、更有效率、更可持續的國家糧食安全保障體系奠定堅實基礎。《方案》提出，到2025年，糧食全產業鏈各環節節糧減損舉措更加硬化實化細化，推動節糧減損取得更加明顯成效，節糧減損制度體系、標準體系和監測體系基本建立，常態長效治理機制基本健全，“光盤行動”深入開展，食品浪費問題得到有效遏制，節約糧食、反對浪費在全社會蔚然成風。

《方案》還從強化農業生產環節節約減損、加強糧食儲存環節減損、加強糧食運輸環節減損保障、加快推進糧食加工環節節糧減損、堅決遏制餐飲消費環節浪費、大力推進節糧減損科技創新、加強節糧減損宣傳教育引導、強化保障措施等方面作出了具體部署。

來源：中國青年報

2021年11月01日 01 版

責任編輯：梁斌 SF055