12月6日，胡潤研究院攜手環球首發聯合發佈《2021胡潤中國食品行業百強榜》。按照企業市值或估值進行排名。

上榜門檻115億元，前50名門檻276億元，前10名門檻2，409億元。上榜企業總價值達到9.6萬億元。24家非上市企業，包括華彬快消、中糧福臨門、娃哈哈和李錦記等。

貴州茅臺以2.1萬億價值成爲中國食品行業最具價值企業。五糧液以8，858億價值位居第二。海天以4，718億價值位列第三。

百強中，白酒企業最多，有25家；其次是以康師傅爲首的食品綜合類，有17家。總部四川和廣東的最多，各有10家；其次是上海和北京，分別有9家和7家。