12月12日，@柳江人家螺螄粉官方 微博發佈情況說明回應“螺螄粉鎘超標”事件，品牌方稱，被曝“鎘超標”後，已於當日22:10停止全部生產線，並組成食品安全專項調查組進行內部自查，未發現有鎘含量超標的相關異常情況。在配合柳州市場監督管理局、柳州市魚峯區市場監督管理局等部門進行全面調查後，多次調查結果並未發現柳江人家螺螄粉“鎘超標”的情況。

情況說明中提到，柳江人家已於12月1日起聯繫視頻發佈方，請求協助開展溯源調查，提供視頻中描述產品問題的檢測報告。柳江人家於12月9日收到對方提供的檢測情況截圖。根據提供的生產批次，已將同批次留樣產品進行了第三方送檢，檢測結果爲合格，未見異常。

柳江人家稱，已委託律師聯繫到視頻發佈方工作人員，品牌方律師表示，“該公司的螺螄粉測評視頻中描述情況沒有事實依據，對柳江人家品牌的影響非常嚴重”，請測評公司提供完整檢測報告原件或複印件，將進一步溯源。

11月30日，@凰家實驗室 曾發佈15款熱賣螺螄粉評測視頻，並在視頻中表示，柳江人家螺螄粉鎘含量超標。截至目前，該視頻在微博平臺觀看量已超過984萬，@凰家實驗室 主持的#柳江人家螺螄粉鎘含量超標#話題閱讀量已超過9182.2萬。