一位老爷爷留下的五香粉配方,邻居们都追着要,今天都分享出来了,赶紧收藏好!
很多人懒直接从网上买调料包,但是还是没有那个味道,殊不知这里面讲究得很,包括佐料的产地、储存时间、搭配比例等都很讲究的,我建议还是在家自己做好,其实很简单的,只要你家里有小研磨机就哦了,下面就分享3种常用的五香粉配方:
【制作方法】
1、所有香料倒入铁锅里,小火炒热(或用烤箱烤热)大约5分钟左右,主要去除香料湿气和提香;
2、炒好的香料入研磨机(或料理机、大粉机)打成粉;
3、最后再用筛子筛掉没有被磨细的香料渣即可。
相关文章