別急着給孩子囤奶粉了！美贊臣香蘭素超標，飛鶴、君樂寶的機會來了？

原標題：別急着給孩子囤奶粉了！美贊臣香蘭素超標，飛鶴、君樂寶的機會來了？

來源：時代週報

兩次易主的美贊臣，如今又深陷香蘭素風波中。

天眼查顯示，近日，美贊臣營養品（中國）有限公司因食品違法行爲被廣州市黃埔區市場監督管理局罰款129.44萬，沒收金額60.289萬。處罰事由爲美贊臣進口總經銷的鉑睿嬰兒配方奶粉（0-6月齡，1段）抽檢時乙基香蘭素超標，複檢依然不合格。目前，美贊臣收到檢驗報告後已開展召回工作。

對於此次美贊臣相關產品香蘭素超標的原因，《時代週報》記者查看天眼查的行政處罰詳情後發現，其相關產品香蘭素、乙基香蘭素項目檢驗不合格的原因是MeadJohnsonB.V．生產線更換品種生產時，對生產管道清洗不徹底，致使生產管道中殘留了前序產品含有的香蘭素，造成產品中存在香蘭素成分污染。

截至發稿前，美贊臣微信公衆號以及官方微博，暫未對香蘭素超標問題做出回應。值得注意的是，事件被曝出後，美贊臣官方微博仍在正常更新內容。不過，已經有消費者關注“美贊臣香蘭素超標”一事，並在微博評論下方質問美贊臣，“請給個說法。”

而上述香蘭素爲何會超標？我國又有何界定標準？

事實上，香蘭素作爲食品添加劑，本身不會對身體造成危害。百度百科顯示，香蘭素具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，可以起到增香和定香作用，廣泛用於化妝品、菸草、糕點、糖果以及烘烤食品等行業，是全球產量最大的合成香料品種之一。

然而在現行《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中明確規定，凡使用範圍涵蓋0~6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食品用香料，其中就包含香蘭素。

對此，2022年4月7日，乳業專家宋亮向《時代週報》記者表示，香蘭素在提升食品香味和口感後，很可能會讓嬰幼兒的飯量在不知不覺中變大，倘若長期食用會讓嬰幼兒兒產生依賴。目前來說，國內奶粉企業都不會主動添加香蘭素。

實際上，美贊臣並非近年來首個因香蘭素被罰的奶粉品牌。此前，澳優、雅培、喜寶倍喜等外資奶粉品牌都曾因香蘭素有過不良記錄。

2022年4月，國家市場監督管理總局發佈關於13批次食品抽檢不合格情況的通告中提到，某批次澳優淳璀嬰兒配方奶粉的香蘭素檢測值不符合食品安全國家標準規定，被沒收違法所得2.03萬元，並罰款962.13萬元。據資料顯示，該批次奶粉，標稱爲湖南省長沙市澳優乳業（中國）有限公司總代理，由澳大利亞乳品工業園有限公司AUSTRALIAN DAIRY PARK PTY LTD生產，並且通過浙江省寧波市鄞州姜山媽咪花園母嬰用品店銷售。

去年5月，上海市市場監督管理局給雅培開出了909.31萬元的罰款，具體原因是該公司生產的鉑優恩美力配方奶粉1段900克產品，被國家市場監督管理總局檢出極微量香蘭素。

德國品牌喜寶倍喜也曾被檢測出香蘭素，2020年11月，北京市市場監督管理局公佈的安全監督抽檢結果公告中披露了14批次的不合格產品，其中，一批次喜寶倍喜嬰兒配方奶粉（0-6月齡，1段）被檢出香蘭素，不符合食品安全國家標準。

新華社瞭望智庫食品行業研究員王先知曾在接受《時代週報記》者採訪時表示，中國的食品安全制度比國外更嚴格，奶粉對於很多國外品牌來說，只作爲普通食品來生產和銷售。“中國所使用的奶粉配方註冊制度，抬高了奶粉的准入門檻。目前乳業是中國食品行業中品質的標杆，近年來乳業領域的抽檢合格率也是最高的。”

回顧美贊臣在中國的佈局，作爲外資奶粉龍頭，美贊臣成立於1905年，1993年入局中國市場，2008年中國市場成爲美贊臣第二大市場。看中美贊臣在中國的市場份額，2017年2月，美贊臣被國際快消巨頭利潔時以179億美元收購。

然而好景不長，美贊臣在中國的業績已現疲態。據美贊臣母公司利潔時2020年財報顯示，其營養品業務淨收入爲32.87億英鎊，與去年持平。由於消費者對免疫健康的關注增加，Airborne品牌增長超過100%，但被大中華區嬰幼兒營養品業務的下滑抵消。

2021年2月，利潔時正式表態，將對大中華區嬰兒配方奶粉業務進行戰略評估。同年6月，美贊臣再次易主。手握君樂寶的春華資本，以22億美元的價格將美贊臣中國業務收入囊中。

此外，今年2月，美贊臣又收購了美可高特羊乳有限公司，入局羊奶粉市場。

“此舉對於美贊臣來說，一方面是爲了配方註冊，另一方面是爲了切入羊奶粉領域。”宋亮表示，“海外疫情嚴重，生產難度也進一步增大，導致產品生產時間無限期推遲，對產品上市造成很大影響，所以美贊臣選擇併購企業獲得新的增長點。”

美贊臣的焦慮不僅來自於內部，近幾年，國產奶粉開始重塑品牌，呈現出崛起勢頭。根據Euromonitor的數據，2020年中國嬰幼兒配方奶粉市場CR10（前十大品牌市佔率）爲76.9%，前五大品牌分別爲飛鶴、惠氏、達能、君樂寶、澳優。CR10中有5個國產品牌，2020年飛鶴的市佔率超越惠氏成爲第一，達到14.80%，君樂寶佔比爲6.9%，澳優佔比爲6.3%。

宋亮也向記者透漏，中國國產的奶粉的銷售額已經佔到主體，2021年國產奶粉市佔率爲60%，外資爲40%。